sorbetto senza glutine

Oggi voglio preparare con voi un dolce al cucchiaio fresco e molto gustoso, realizzato in casa con pochi e facili passi, pochissimo tempo e alcuni ingredienti genuini e naturali: la frutta fresca, l’acqua, lo zucchero, il miele. Così nasce il […]Continua a leggere

Cominciano a raccogliersi le prime zucche e, in attesa della festa di Halloween, voglio proporvi alcune ricette per preparare in casa dolci, gelati, sorbetti e torte che hanno come ingrediente proprio la zucca. Cominciamo con la ricetta del sorbetto alla […]Continua a leggere

L’estate sta finendo…si cantava qualche tempo fa ma non per questo non si possono più preparare dolci freddi al cucchiaio oppure gelati e sorbetti, bevande ghiacciate com frappè o granite: l’autunno con i suoi primi freddi e le piogge è […]Continua a leggere

Se siete alla ricerca di una ricetta sfiziosa per stupire i vostri ospiti con un aperitivo nuovo, fresco e nutriente, oppure volete fare per la merenda dei vostri bambini un dolce freddo al cucchiaio facile e veloce, seguite passo dopo […]Continua a leggere

Tra i dolci freddi, estivi per eccellenza, vi propongo oggi il sorbetto al limoncello. La prima volta l’ho gustato ad un matrimonio di alcuni miei amici e l’ho trovato molto molto buono. Ho riprovato a fare la ricetta in casa […]Continua a leggere

Se l’ananas è uno dei frutti più dissetanti ed estivi, il sorbetto è uno dei dolci freddi più energizzanti e rinfrescanti. Il loro abbinamento è dunque uno dei rimedi migliori per combattere l’afa e il caldo dell’estate! La ricetta del […]Continua a leggere

Nel proseguire con le nostre ricette fresche ed estive facili e veloci da preparare, oggi vi propongo il sorbetto alla mela verde e limone. Si tratta di una ricetta che ho sperimentato personalmente, dopo aver assaggiato questo gustoso sorbetto al […]Continua a leggere

Proseguono le mie sperimentazioni con la vaniglia e quel che vi propongo oggi è il sorbetto alla vaniglia, uno dei dolci freddi estivi più versatili e gustosi per grandi e piccini. Grazie alla sua ricetta semplice senza glutine, latte o […]Continua a leggere

Per chi non lo conoscesse vi spiego subito chi è: Guido Martinetti, che ho imparato a conoscere alla trasmissione la Prova del Cuoco, è il co-fondatore delle gelaterie Grom, nate a Torino nel 2003. Le gelaterie Grom oggi contano 34 […]Continua a leggere