Torta delle rose

torta delle rose

Festa della mamma, torta delle rose con cioccolato e amarene

Pubblicato il 27/04/2019 di: Emma 0 commenti
Festa della mamma, torta delle rose con cioccolato e amarene

Si chiama Torta delle Rose, è un dolce tradizionale della città di Mantova  inventato in occasione delle nozze tra Francesco II di Gonzaga e Isabella D’Este alla fine del XV secolo e che nasce come omaggio alla sposa: è una […]Continua a leggere

San Valentino, la torta delle rose al cioccolato

Pubblicato il 07/02/2018 di: Emma 0 commenti
San Valentino, la torta delle rose al cioccolato

Si chiama Torta delle Rose ed è un dolce tradizionale della città di Mantova  che è stato inventato in occasione delle nozze tra Francesco II di Gonzaga e Isabella D’Este alla fine del XV secolo. Un dolce nato come omaggio […]Continua a leggere

Torta delle rose di San Valentino

Pubblicato il 13/02/2016 di: Emma 0 commenti
Torta delle rose di San Valentino

In occasione della festa di San Valentino proponiamo oggi la torta delle rose secondo Luca Montersino. Si tratta di un dolce a base di soffice pan brioche, ma arricchito dalla presenza d una delicata crema al burro (qui la ricetta […]Continua a leggere