torta di frutta

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Torta ai fichi freschi

Pubblicato il 03/09/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta ai fichi freschi

Sulle stesse premesse di quella all‘uva nera nasce la torta ai fichi freschi. Entrambi golosi e zuccherini frutti di stagione si prestano ad insaporire alla grande una semplice preparazione come può essere una torta secca, di quelle che nascono un […]Continua a leggere

Torta gelato con macedonia di frutta

Pubblicato il 23/07/2013 di: La Redazione 0 commenti
Torta gelato con macedonia di frutta

Oggi vi propongo una ricetta semplice e veloce per confezionare un dolce molto goloso ed estivo: la torta gelato con macedonia di frutta! Su una base di soffice pan di Spagna un’alta farcitura con gelato alla vaniglia e panna montata, […]Continua a leggere

Torta variegata alla nocciola e pere

Pubblicato il 16/01/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta variegata alla nocciola e pere

Il dolce che mi accingo a proporvi oggi, ovvero una deliziosa torta variegata alla nocciola e pere, può essere definita senza alcun dubbio una “torta con sorpresa”! Più avanti vi svelerò il perchè di questa mia affermazione ora voglio solo convincervi […]Continua a leggere

La torta nuziale, a piani o monopiano?

Pubblicato il 14/02/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La torta nuziale, a piani o monopiano?

Credo che se qualcuno è già stato nella pasticceria che preparerà la sua torta di nozze, la domanda “a piani o monopiano?” l’ha già sentita! E infatti è questa un po’ la prima scelta cruciale da affrontare, ormai la moda […]Continua a leggere