Cioccolata calda bianca

 
Brownie
18 febbraio 2008
2 commenti

Occorrente per 4 persone

Tempo di preparazione: 20 minuti

INGREDIENTI:

  1. 200 g di cioccolato bianco
  2. 8 dl di latte
  3. 2 cucchiai di liquore al cioccolato
  4. una fiala di essenza di vaniglia

Per decorare:

  1. panna fresca
  2. cacao amaro in polvere
  3. 4 stecche di vaniglia

PREPARAZIONE:

Prendete il latte e versatelo in una casseruola con la fiala di vaniglia e mettetelo sul fuoco zenza però far bollire. Una volta portato al limite dell’ebollizione levatelo dal fuoco e aggiungete i due cucchiai di liquore e il cioccolato bianco e continuate a mescolare fino a quando sia tutto ben sciolto e omogeneo.

PRESENTAZIONE:


Prendete delle tazze ben capienti e versatevi la cioccolata appena preparata. Decorate poi con abbondante panna e cacao e se volete servite la tazza accompagnata da una stecca di vaniglia, oppure, se non vi piace la vaniglia potete utilizzare anche della cannella che ben si abbina alla cioccolata.

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