Cioccolata calda bianca

Date Febbraio 18, 2008

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Occorrente per 4 persone

Tempo di preparazione: 20 minuti

INGREDIENTI:

  1. 200 g di cioccolato bianco
  2. 8 dl di latte
  3. 2 cucchiai di liquore al cioccolato
  4. una fiala di essenza di vaniglia

Per decorare:

  1. panna fresca
  2. cacao amaro in polvere
  3. 4 stecche di vaniglia

PREPARAZIONE:

Prendete il latte e versatelo in una casseruola con la fiala di vaniglia e mettetelo sul fuoco zenza però far bollire. Una volta portato al limite dell’ebollizione levatelo dal fuoco e aggiungete i due cucchiai di liquore e il cioccolato bianco e continuate a mescolare fino a quando sia tutto ben sciolto e omogeneo.

PRESENTAZIONE:


Prendete delle tazze ben capienti e versatevi la cioccolata appena preparata. Decorate poi con abbondante panna e cacao e se volete servite la tazza accompagnata da una stecca di vaniglia, oppure, se non vi piace la vaniglia potete utilizzare anche della cannella che ben si abbina alla cioccolata.

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3 Responses to “Cioccolata calda bianca”

  1. claudia said:

    mia carissima Pinkopallina, la cioccolata bianca è la mia preferita in assoluto, mi fa impazzire :D :D

  2. Mastro Chocolat said:

    ci credo anche io l’amo per il suo gusto leggero
    provala a mangiare insieme al cioccolato fondente amaro

  3. Anellini fritti al cacao | Torte al Cioccolato said:

    [...] Appena dorate scolatele, sgocciolatele per benino su della carta assorbente e poi glassatele con 200 g di cioccolato bianco fuso. [...]

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