Cioccolata calda bianca

 
Brownie
18 febbraio 2008
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cioccolata calda bianca Cioccolata calda bianca

Occorrente per 4 persone

Tempo di preparazione: 20 minuti

INGREDIENTI:

  1. 200 g di cioccolato bianco
  2. 8 dl di latte
  3. 2 cucchiai di liquore al cioccolato
  4. una fiala di essenza di vaniglia

Per decorare:

  1. panna fresca
  2. cacao amaro in polvere
  3. 4 stecche di vaniglia

PREPARAZIONE:

Prendete il latte e versatelo in una casseruola con la fiala di vaniglia e mettetelo sul fuoco zenza però far bollire. Una volta portato al limite dell’ebollizione levatelo dal fuoco e aggiungete i due cucchiai di liquore e il cioccolato bianco e continuate a mescolare fino a quando sia tutto ben sciolto e omogeneo.

PRESENTAZIONE:


Prendete delle tazze ben capienti e versatevi la cioccolata appena preparata. Decorate poi con abbondante panna e cacao e se volete servite la tazza accompagnata da una stecca di vaniglia, oppure, se non vi piace la vaniglia potete utilizzare anche della cannella che ben si abbina alla cioccolata.

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Commenti

  1. claudia scrive:

    mia carissima Pinkopallina, la cioccolata bianca è la mia preferita in assoluto, mi fa impazzire :D :D

  2. Mastro Chocolat scrive:

    ci credo anche io l’amo per il suo gusto leggero
    provala a mangiare insieme al cioccolato fondente amaro

  3. [...] Appena dorate scolatele, sgocciolatele per benino su della carta assorbente e poi glassatele con 200 g di cioccolato bianco fuso. [...]

  4. [...] in diverse circostanze. Sono ottimi con il gelato, con la crema, con il tè o una bella tazza di cioccolata calda; sono altrettanto buoni se mangiati anche senza accompagnare nulla. Si tratta di un dolce delicato [...]

  5. [...] di quello lungo americano, bello forte. Se li servite a dei bambini potete optare invece per una cioccolata calda, o tiepida visto che andiamo verso la bella stagione, l’importante è che sia fondente, per [...]

  6. [...] Vengono molto utilizzati sia per la colazione che per la merenda. In inverno accompagnano la cioccolata calda mentre in primavera o in estate possono essere mangiati con un bel bicchierone di latte freddo. [...]

  7. [...] si parla di cioccolata calda mi viene subito in mente la pubblicità di una nota marca di dolci e preparati. Quello che mi ha [...]

  8. [...] di cacao la sacher torte classica, per garantire la glassatura ed evitare che la torta assorba il cioccolato, anche io vi suggerisco di creare una sottile base di appoggio alla [...]

  9. [...] vita al dolce bellissimo e buonissimo che tutti conosciamo. Prima o poi va provato e se vi piace il cioccolato bianco direi che siete nel posto [...]

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