cacao

cacao

Plumcake con caffè e con cacao di Marco Bianchi

Pubblicato il 11/03/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Plumcake con caffè e con cacao di Marco Bianchi

Il  plumcake con cacao a caffè di Marco Bianchi è un inno alla bontà, ma anche alla semplicità: è un dolcetto dal sapore rustico, ma leggero che unisce alla golosità del cacao in polvere anche tutto il gusto del caffè […]Continua a leggere

Krumiri con enkir e cacao

Pubblicato il 06/03/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Krumiri con enkir e cacao

È di Luca Montersino la ricetta dei krumiri con enkir e con cacao, la variante alternativa dei tradizionali krumiri, i dolci con le scanalature. La ricetta si caratterizza per la presenza della farina di enkir, ma anche per per la […]Continua a leggere

Plumcake di ceci, mandorle e cacao

Pubblicato il 20/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Plumcake di ceci, mandorle e cacao

Un po’ dolce, un po’ salato, questo plumcake di ceci con mandorle e cacao è un dolce classico che viene rivisitato grazie alla presenza della farina di ceci, proteina e saporita e dal mix della farina di mandorle particolarmente dolce […]Continua a leggere

Crostata con cacao e con noci

Pubblicato il 12/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Crostata con cacao e con noci

La crostata è sempre la crostata e la variante di oggi è veramente gustosa: la ricetta della crostata con cacao e con noci di Cristina Lunardini è golosa e semplice da preparare. La tradizionale pasta frolla viene arricchita dalla presenza […]Continua a leggere

Cioccolato, una dolcezza con 5000 anni di storia

Pubblicato il 30/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Cioccolato, una dolcezza con 5000 anni di storia

Il cioccolato? Ha una storia lunga, lunghissima alle spalle e sembra che la sua prima coltivazione risalga addirittura a 5000 anni fa: il cacao è stato coltivato agli inizi in Sud America, e non in America Centrale come conferma la […]Continua a leggere

Biscotti con frolla montata al cacao

Pubblicato il 28/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti con frolla montata al cacao

I biscotti con frolla montata al cacao sono la ricetta adatta per addolcire una giornata uggiosa e un po’ triste. La ricetta arriva da Quel che passa il convento, trasmissione di Tv 2000 ed è estremamente semplice e genuina da […]Continua a leggere

Omega 3 e cacao, importanti contro lo stress ossidativo

Pubblicato il 15/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Omega 3 e cacao, importanti contro lo stress ossidativo

Omega 3 e cacao sono due elementi indispensabili per poter frenare la perdita della vista: si tratta infatti di elementi in grado di poter ridurre lo stress ossidativo che è il primo responsabile della produzione di radicali liberi che causano […]Continua a leggere

Bonet piemontese alle nocciole

Pubblicato il 25/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Bonet piemontese alle nocciole

Il nome fa subito capire che ci troviamo di fronte a uno dei tradizionali dolci del Piemonte, perfetto da degustare insieme al Brachetto. Parliamo ovviamente del bonet alle nocciole, un dolce sostanzioso adatto a tutte le stagioni a base di […]Continua a leggere

Crumble con amarene e cioccolato, la ricetta di San Valentino

Pubblicato il 14/02/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Crumble con amarene e cioccolato, la ricetta di San Valentino

Il crumble è un dolce inglese che piace veramente a tutti: semplicissimo da preparare è ideale per chi ama i dolci rustici ed è adatto a ogni occasione. Oggi preparariamo una variante del classico crumble, il crumble con le amarene […]Continua a leggere

Chokkino, il nuovo caffè a base di cacao

Pubblicato il 01/02/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Chokkino, il nuovo caffè a base di cacao

Si chiama Chokkino e si tratta della versione del cacao in stile caffè. Pensato per gli amanti del cioccolato, il Chokkino è il nuovo caffè che viene preparata con due ingredienti semplici ed essenziali, il cacao in polvere e l’acqua. […]Continua a leggere

Biscotti digestive al cacao

Pubblicato il 29/06/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti digestive al cacao

I biscotti digestive stanno conoscendo una certa popolarità anche grazie al fatto che sono praticamente indispensabili per la preparazione del cheesecake, uno dei dolci più quotati e apprezzati del momento. Vengono triturati e poi mescolati con il burro fuso per […]Continua a leggere

San Valentino, creme caramel al cacao

Pubblicato il 10/02/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
San Valentino, creme caramel al cacao

Il cioccolato è l’ideale per ravvivare un classico della pasticceria al cucchiaio. Prepariamo oggi il creme caramel al cacao amaro che unisce al gusto del caramello quello irresistibile del caramello.Continua a leggere

Torta vegana cacao e pere

Pubblicato il 15/12/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta vegana cacao e pere

La torta cacao e pere è un dolce classico che piace davvero a tutti, ma oggi proponiamo una variante indicata anche per i vegani anche leggermente arricchita. La ricetta della torta cacao, pere e banane per vegani non prevede l’utilizzo […]Continua a leggere

Mug cake con cacao e mandorle

Pubblicato il 01/11/2016 di: Ishtar 0 commenti
Mug cake con cacao e mandorle

Mug cake o torta in tazza poco importa. Ciò che conta è l’assoluta goduriosità di tale dolce, da gustare direttamente nelle tazza in cui l’avete preparato (da quì il suo nome) e perfetto per allietare la colazione, la merenda o […]Continua a leggere