Budino al cioccolato

Marzo 1, 2008

Buongiorno!! Ecco la prima ricetta del week-end……il budino al cioccolato!! Se siete stanchi della settimana e non vi va di perdere tempo ai fornelli ma siete degli inguaribili golosi…..questa è la ricetta per voi!!! facile, veloce, gustosa e pronta in 5 minuti!!! Mettiamoci all’opera!!

Occorrente per 4 persone

Tempo di preparazione: 15 minuti

INGREDIENTI:

1. 1 litro di latte
2. 4 grandi cucchiai di cacao amaro
3. 8 cucchiai di zucchero
4. 5 cucchiai di farina
5. 1 scorza di limone
6. panna per guarnire

PREPARAZIONE:

Prendete un tegame e metteteci il latte e la scorza di limone e lasciate sul fuoco a riscaldare. In una ciotola mettete lo zucchero, il caco e la farina e mescolate bene. Quando il latte starà quasi per bollire versateci gli ingredienti della ciotola e mescolate bene in modo da far diventare denso il tutto. State attenti però che il liquido non si attacchi al tegame o il budino avrà un saporaccio di bruciato!!

PRESENTAZIONE:

Versate il liquido negli stampini che avrete bagnato in predenza, lasciate raffreddare e mettete in frigo per qualche ora!

Guarnite con abbondante panna montata!

Buon appetito!!

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Categorie Budino, Dolce al cioccolato, Dolci mono dose