Buongiorno!! Ecco la prima ricetta del week-end……il budino al cioccolato!! Se siete stanchi della settimana e non vi va di perdere tempo ai fornelli ma siete degli inguaribili golosi…..questa è la ricetta per voi!!! facile, veloce, gustosa e pronta in 5 minuti!!! Mettiamoci all’opera!!
Occorrente per 4 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti
INGREDIENTI:
- 1 litro di latte
- 4 grandi cucchiai di cacao amaro
- 8 cucchiai di zucchero
- 5 cucchiai di farina
- 1 scorza di limone
- panna per guarnire
PREPARAZIONE:
Prendete un tegame e metteteci il latte e la scorza di limone e lasciate sul fuoco a riscaldare. In una ciotola mettete lo zucchero, il caco e la farina e mescolate bene. Quando il latte starà quasi per bollire versateci gli ingredienti della ciotola e mescolate bene in modo da far diventare denso il tutto. State attenti però che il liquido non si attacchi al tegame o il budino avrà un saporaccio di bruciato!!
PRESENTAZIONE:
Versate il liquido negli stampini che avrete bagnato in predenza, lasciate raffreddare e mettete in frigo per qualche ora!
Guarnite con abbondante panna montata!
Buon appetito!!
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