Un dessert diverso dal solito, dei bicchierini gustosi e facili da preparare…. i bicchierini mango e cioccolato !! un abbinamento sfizioso tra cioccolato e mango, tra il dolce e il sapore fresco del frutto tropicale e una buona alternativa ai bicchierini banana e cioccolato presentati qualche tempo fà !

Occorrente per 8 – 10 persone

Tempo di preparazione: 30 minuti

INGREDIENTI:

1. 850 g di crema pronta
2. 170 g di cioccolato fondente
   
3. pan di spagna
4. 600 g di mango
5. 23 banane
6. 600 ml di panna
7. 200 g di cioccolato fondente in scaglie
   

PREPARAZIONE:

Per prima cosa mettete la crema in una ciotola e lasciatela da una parte; nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagnomaria, lasciatelo raffreddare per alcuni minuti e poi unitelo alla crema.

Preparate con il pan di spagna un piccolo rotolo e farcitelo con un pò di cioccolato; tagliatelo quindi a fette e suddividetelo dentro i bicchierini. Tagliatequindi il mango a pezzetti , c onservate il succo e inumidite il pan di spagna.

Prendete ora il composto di crema e cioccolato preparato all’inizio e versatelo nelle coppette ed infine versateci sopra i pezzetti di mango; tagliate poi anche le banane a rondelle e mettetele nel dessert.Aiutandovi con un frullatore elettricomontate la panna fino a quando sarà diventata soffice e poi versatene un cucchiaio o du su ogni bicchierino mango e cioccolato; decorate infine con le scaglie di cioccolato fondente !!

Buon appetito!!

Foto by Mahesh Khanna