Torta al cioccolato con il Bimby

 

22 luglio 2010
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Tra le ricette con il bimby non poteva certo mancare la torta al cioccolato, un classico delle torte, vuoi per la sua semplicità di preparazione, con il bimby ancora di più, vuoi perchè a tutti piace il cioccolato e specie se accompagnato da una soffice panna montata.

Ideale per ogni occasione, anche a ferragosto, perchè il cioccolato non ha stagione. Proponetela a pranzo, merenda o cena, tanto piace a tutti sia grandi che bambini. A prepararla ci vorrà veramente poco ma questo ormai è scontato, il bimby è veramente eccezionale in questo, unica nota dolente in queste calde giornate d’estate è la cottura, infatti dovrete cuocere in forno per circa 40 minuti…….vi assicuro però che ne vale la pena!

Un consiglio accompagnatela con dell’ottimo gelato e farete un figurone.

Torta al cioccolato





180 gr. Farina | 250 gr. Panna fresca | 300 gr. Zucchero | 130 gr. Cacao amaro in polvere | 50 gr. Burro | n. 4 Uova | 1 cucchiaino Zucchero vanigliato | 1 cucchiaino Lievito per dolci
Iniziamo con il montare la panna e mettiamola da parte.
A questo punto apriamo il boccale del bimby ed inseriamo sia lo zucchero che il cacao amaro in polvere e mandiamo il tutto per 10 secondo a velocità 4.
Una volta fatto aggiungiamo lo zucchero vanigliato, le uova ed il burro nel boccale con gli altri ingredienti e mandiamo a velocità 4 per circa 1 minuto.
Nell'ordine aggiungiamo la farina mandando il bimby per 1 minuto a velocità 4 e successivamente aggiungiamo il lievito per circa 30 secondi ma questa volta a velocità 3.
Abbiamo quasi finito, a questo punto uniamo il composto e la panna, montata precedentemente, mescoliamo e versiamo il tutto in una tortiera unta di burro. Facciamo cuocere per circa 40 minuti a 180°.

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Commenti

  1. […] bimby vi consentirà di impastare gli ingredienti insieme con estrema facilità e velocità assicurando […]

  2. […] una volta sciolto a bagnomaria si aggiunge a filo; farina e cacao, poi, prima di finire nel boccale bimby devono essere entrambi setacciati; gli albumi, infine, si incorporano alla crema al cioccolato […]

  3. […] scelto avesse una consistenza abbastanza “ostica” va bene anche tritare nel boccale bimby per qualche secondo a velocità Turbo: anche in questo caso l’importante è attenersi alla […]

  4. […] alla ricotta ripiene di marmellata non si lavorano insieme tutti in una volta: nel boccale bimby si polverizza prima lo zucchero, dopodiché si aggiungono le uova e, in un terzo tempo, la farina […]

  5. […] sono molto buoni anche per i bambini che si divertiranno sicuramente a vedere il cuore di cioccolato venir fuori al tocco del cucchiaino. Ideali per la merenda ma anche per la colazione della […]

  6. […] albicocche. Qualche altro consiglio per preparare dei dolci con il bimby? Provate a preparare la torta al cioccolato con il bimby oppure il gelato al puffo, un’idea davvero sfiziosa. Oppure ancora vi consiglia una sfiziosa […]

  7. […] magari in una confezione regalo. Cosa state aspettando? E’ ora di partire con la nostra ricetta di oggi. Vi consiglio di mettere ogni pallina, i Raffaello, nell’apposita cartina bianca, e […]

  8. […] Mi sembra che non ci resti altro che iniziare con la preparazione della crema al limone light. Consiglio per la presentazione della crema: potete tagliare i limoni come vedete in foto oppure farlo nel verso opposto. Nel primo caso avrete una sorta di coppetta nel secondo invece il limone ricorderà una barchetta. Se però i limoni non sono molto presentabili usate pure dei bicchierini di vetro per servire. Decorate poi con delle foglie di menta o con qualcosa che possa contrastare al colore chiaro della crema al limone. Altre ricette che hanno i limoni come ingrediente principale? Provate la mousse al limone facile e veloce oppure una granita al limone da fare con il bimby. […]

  9. […] del cioccolato al latte, ma se preferite i sapori più decisi potete tranquillamente utilizzare il cioccolato fondente o addirittura aromatizzato. La nota positiva è che essendo diversi gli ingredienti, con […]

  10. […] torta al cioccolato con peperoncino e succo d’uva da preparare con il Bimby ha una procedura semplice e contiene tra gli ingredienti anche il succo d’uva, per dare alla […]

  11. […] al caso vostro! Oggi infatti non andiamo a preparare un dolce alto e morbido, non la classica torta al cioccolato semplice per intenderci, ma un dolce cremoso, di quelli che si sciolgono in bocca e a cui non si può […]

  12. buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa la tortaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa al cioccolato =P

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