Torta al cioccolato e caffè per San Valentino
4 Commenti
Altra ricetta per San Valentino, oggi vi propongo la torta al cioccolato farcita con crema al caffè, che ne dite? Una vera leccornia, basta guardare la fotografia. Se poi guarnite il piatto da portata con un paio di rose e create un’atmosfera magica da film l’effetto sorpresa è assicurato.
Non dovete fare altro che cucinare questa deliziosa torta con cacao, caffè e cioccolato al latte e crearle attorno una bella scenografia. Non mancate di scrivere un bel biglietto romantico e pieno d’amore, San Valentino non è la festa degli innamorati?
Gusterete una fetta di torta fantastica e renderete super felice la vostra dolce metà. Gli uomini si prendono per la gola, le donne con la poesia! Quindi cosa aspettate? E buon San Valentino!
Torta al cioccolato e caffè per San Valentino
 | Come prima cosa preparate l'impasto quindi mettete le uova in una ciotola insieme allo zucchero e sbattete fino ad ottenere un composto spumoso, poi aggiungetevi la farina ed il cacao setacciati. |
 | Prendete uno stampo per dolci, meglio se a forma di cuore, foderatelo di carta da forno poi versateci l'impasto e cuocete in forno preriscaldato a 180 °C per una mezzoretta. Una volta finita la cottura tirate fuori e lasciate raffreddare. |
 | Nel frattempo che la torta cuoce prendete la panna liquida e il caffè ristretto e amalgamateli fra loro poi mettete la crema ottenuta nel frigorifero. Appena la torta si è raffreddata tirate fuori dal frigorifero la panna e montatela aggiungendo lo zucchero a velo. |
 | Tagliate la torta in tre dischi distribuite la crema al caffè e ricomponetele la torta per poi rivestirla completamente, come nella fotografia. |
 | A questo punto potete guarnire la superficie giocando con dello sciroppo di fragole o lamponi e disegnare dei cuori, oppure decorare i piattini da portata. |
 | Potete anche posare accanto alla torta una pixxola rosa rossa, che dà un effetto romantico, altrimenti dei petali. |
[photo courtesy of myfirstkitchen]
[...] è una ricetta molto golosa per gli amanti del cioccolato in tutte le sue varianti. Ci sono quello gianduia e quello fondente accompagnati dalle nocciole [...]
[...] propongo una torta al cioccolato arricchita con una farcitura alla frutta secca: pinoli, uvetta e noci tritate lavorate con del [...]
[...] Come sempre quando si parla di cioccolato ci saranno numerosi eventi dedicati ai bambini, nell’area Choco Children infatti le scuole potranno richiedere una collaborazione didattica per far scoprire ai più piccoli il favoloso mondo del cioccolato. Molto interessante poi la sezione Chocospa, in cui potrete crogiolarvi tra trattamenti di bellezza esclusivi, volti al benessere, e tutti a base di cioccolato! Ci saranno poi le più classiche mostre dedicate al cibo degli dei, degustazioni di cioccolatini, cioccolato in tazza e visto che siamo a Napoli non poteva mancare il connubio cioccolato e caffè! [...]
[...] questa torta al cioccolato da preparare per San Valentino, mi sono affidata al mitico Maurizio Santin, “Maître à [...]