Crostate

Crostata di albicocche e pistacchiContinua a leggere

Tartellette alla nocciola con composta e pesche caramellateContinua a leggere

Pasticciotto leccese, la ricetta originale Continua a leggere

La ricetta estiva della crostata con le moreContinua a leggere

La crostata di Grenoble nella variante raffinata di Luca Montersino Continua a leggere

Crostata cioccolato mele e zenzero, la versione di Ernst Knam Continua a leggere

Crostata di mele e cioccolato, la (variante della) ricetta di Ernst Knam Continua a leggere

La crostata con frolla al pistacchio e crema è la variante estiva della tradizionale crostata: la vostra pasta frolla al pistacchio si caratterizza per la doppia farina, la farina di pistacchio e la farina tradizionale. La farcitura invece è a […]Continua a leggere

La sbrisolona di pesche e di amaretti di Daniele Persegani preparata per Alice è la ricetta giusta per l’estate che rielabora in modo convincente la tradizionale sbrisolona. Si tratta di una variante estiva di un dolce tradizionale che offre la […]Continua a leggere

Oggi prepariamo le tortine di mele in pasta brisèe variante golosa della e in mono porzione della tradizionale torta di mele: una dolce classico che conosce tantissime variazioni e che può essere personalizzata in tanti modi diversi.  Perfetta la frolla oppure […]Continua a leggere

La ricetta della crostata di riso soffiato e cioccolato rinnova la tradizionale crostata con la pasta frolla: si tratta in effetti di una crostata che viene preparata con la base di riso soffiato e di cioccolato fondente. All’interno, una farcitura […]Continua a leggere

Biscotti digestive, ricotta e frutti di bosco sono gli ingredienti necessari per la preparazione dei bicchierini con crumble digestive: si tratta di dolcetti al cucchiaio, o meglio, del tradizionale crumble anglosassone che viene arricchito dalla presenza dei frutti di bosco […]Continua a leggere

Celebriamo la Festa della Repubblica che cade oggi, domenica 2 giugno, con delle mini frolle tricolore con kiwi, fragole e panna.  Le vostre mini frolle sono perfette per essere decorate con i colori della bandiera italiana: a sinistra il verde […]Continua a leggere

Festeggiamo la primavera con un dolcetto squisitamente di stagione: la crostatine con la mousse di fragole sono piccoli sfizi tutti da assaporare. Sono perfette per un pranzo con le amiche, una cena in compagnia oppure possono essere servite come dolcetto […]Continua a leggere