Chissà quante volte vi è venuta voglia di mangiare un cornetto al cioccolato ma avete dovuto rinunciare per via delle fatto che la preparazione sia veramente troppo lunga. A me almeno è successo e mi è capitato di rimediare con quello del bar, ma averlo in casa la mattina appena sfornato è tutta un’altra cosa, ovviamente. I cornetti al cioccolato di Cotto e Mangiato sono perfetti per venire incontro  a questo tipo di esigenze, quando la voglia di mettersi ad impastare scarseggia, ma non quella di gustare una buona colazione.

Cornetti al cioccolato

[photo courtesy of Tinkstock]

Ammetto di capire e condividere le critiche mosse al programma soprattutto quando leggo ricette come questa dove gli unici ingredienti sono la pasta sfoglia già pronta e la nutella, ma in alcune occasioni, soprattutto quando il tempo a disposizione è poco, non mi formalizzo molto. Non si tratta dei croissant che si possono trovare in pasticceria, ma il risultato è talmente buono e soddisfacente che non li fa rimpiangere per niente.

E poi cosa c’è di meglio che sfornare al momento un delizioso cornetto al cioccolato e guastarlo a colazione? Come dicevo prima i cornetti al cioccolato di Cotto e Mangiato si preparano con la pasta sfoglia già pronta e la nutella, non sono per niente difficili da preparare in virtù del fatto che gli ingredienti sono già pronti. L’unica operazione a cui sei deve prestare attenzione è quella dell’arrotolamento del cornetto che dovrà essere tale da non fare fuoriuscire il ripieno di nutella. Per il resto la cottura avviene in forno  a 180 C° per circa 10 minuti. Una volta pronti spolverateli con abbondante zucchero a velo!