La Kinder Delice è una delle merendine più amate dai bambini, ma avete mai pensato di prepararla in casa? In questo modo la merenda dei vostri bambini sarà certamente più sana e potrete rendervi conto degli ingredienti utilizzati.
La torta Kinder delice preparata in casa è una dolce a base di pan di spagna farcita con la Nutella.
Torta kinder delice
200 gr. farina | 100 gr. zucchero | 3 uova | fecola di patate (40 gr.) - lievito per dolci (8 gr.) | 200 gr. cioccolato fondente | 2 cucchiaio latte condensato | 200 gr. latte | 200 gr. panna per dolci | 5 cucchiaio cacao amaro | 4 cucchiaio nutella
 | Preriscaldate il forno e accendetelo a 170 gradi. Preparate la base di pan di spagna al cioccolato: versate le uova all’interno di un recipiente e montatele insieme allo zucchero. Unite un po’ alla volta il latte e aggiungete a filo la farina setacciata insieme al cacao, alla fecola e al lievito. |
 | Mescolate per bene e quando avrete ottenuto un composto spumoso e omogeneo dovrete trasferire il vostro l'impasto all’interno di una teglia rettangolare già imburrata e infarinata. Lasciate cuocere in forno per circa 40 minuti. |
 | Terminata la cottura lasciate raffreddare. Nel frattempo montate anche la panna e aggiungetevi delicatamente anche il latte condensato. Per renderla ancora più golosa potrete anche aggiungere qualche cucchiaio di Nutella. |
 | Ritagliate i bordi della base della torta di cacao e poi tagliatela a metà. Farcitela con la crema preparata e poi tagliate la vostra torta andando a ricavare delle merendine di forma rettangolare. |
 | Nel frattempo sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e poi distribuitelo su tutta la superficie delle merendine. Lasciate rapprendere il cioccolato a temperatura ambiente e poi servitele. Se preferite la torta più compatta potrete lasciarla raffreddare e poi servirla. |
[photo courtesy of Thinkstock]
Di certo piace a tutti, ad adulti e bambini (qui la ricetta della cheesecake alla Nutella)
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