Si chiamano sugar cookies e il nome lascia intuire che si tratta dei classici biscotti americani: variante estremamente golosa di un dolcetto facile da preparare, si caratterizzano per la presenza di zucchero sulla superficie, l’interno morbido e l’esterno croccante e saporito.
Potrete anche scatenarvi con la fantasia e decorare la superficie come meglio preferite optando ad esempio per la glassa o per del frosting: potrete anche aggiungere degli smarties o delle gocce di cioccolata sulla superficie. Tenete presente che non appena i biscotti saranno sfornati presenteranno un impasto abbastanza morbido per cui potrete adagiarvi sopra con estrema facilità anche altre decorazioni come ad esempio delle nocciole.
Per preparare questi dolcetti potrete anche farvi aiutare dai bambini e coinvolgerli in cucina per divertirvi insieme a loro.
Se vi piacciono i cookies americani, provate anche i cookies con cocco e cioccolato o i cookies al cioccolato di Nigella.
