Eataly Roma, la Settimana del Cioccolato fino al 4 febbraio

 
Emma
3 Febbraio 2018
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Ancora un paio di giorni a disposizione per lasciarsi sedurre dalla bontà del cioccolato con gli appuntamento della Settimana del Cioccolato organizzata da Eataly Roma: il festival, che si è aperto il 29 gennaio, si concluderà domenica 4 febbraio, con tanti eventi in programma, degustazioni gratuite e piatti dedicati

settimana-cioccolato-roma

Ecco nel dettaglio le iniziative.

Nei Ristorantini di Eataly

Da lunedì 29 gennaio a domenica 4 febbraio

Verrina ai tre cioccolati | 5,00 €

Pan di Spagna di riso con cioccolato fondente, cioccolato

al latte e cioccolato bianco

Torta ciocco-sfoglia | 5,50 €
Cioccolato fondente, cioccolato al latte, pralinato di nocciola

ricoperto di glassa al cioccolato

Profiterole classico al cioccolato | 5,00 €
Schiacciatina con cioccolata Suprema Venchi | 5,00 €

Crema alla gianduja a base di cioccolato fondente e nocciola Piemonte IGP

Tiramisù Eataly | 5,50 €
Chiave de Cioccolata, Birra Vale La Pena
| 5,00 €
Milk Chocolate Stout con fave di cacao biologiche, e bucce d’arancia dolce

Lezioni frontali e sfide in cucina

 

Gara di torte | Domenica 4 febbraio | 5,00 € 

Ritorna la tradizionale gara di torte di Eataly Roma, che quest’anno sarà a tema cioccolato. Tre premi in palio: una giuria di esperti è pronta a valutare i vincitori!

Gli appuntamenti a tavola

Degustazioni con La Sicilianedde | Sabato 3 a pranzo e domenica 4 a pranzo | Ristorantini

Scopriamo il tris di mini cannoli al cioccolato, con il racconto dei pasticceri | 4,50 €

A cena con Peppe Barone | Domenica 4 a pranzo | In Osteria | Dalle 19.00

Peppe Barone, del Ristorante Fattoria delle Torri , propone con la sua cucina raffinata ed intrigante un menu interamente dedicato al cioccolato:

Caponata barocca | 8,00 €

Caponata mix di vegetale con zucchine, melanzane, peperoni, sedano, carota, capperi olive e cioccolato di Modica

Maialino nero “incioccolattato” | 15,00 €

Maialino cotto al forno glassato al cioccolato

Ciocco Pistacchio | 7,00 €

Ciocco pistacchio, tortino al pistacchio con salsa al cioccolato di Modica
Menu degustazione: 25,00 €

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