Un aggiornamento per la Torta di Rose rivista a Natale 2025

Torta di Rose

Per le prossime festività, la tradizione gastronomica lascia spazio a una sperimentazione audace grazie alla proposta di ROC – Rosticceria Origine Contraste, il progetto di Matias Perdomo, chef stellato alla guida di Contraste. La sorpresa e la magia del Natale si concretizzano in un’edizione speciale che promette di stravolgere le aspettative: la sua iconica Torta di Rose viene interamente rivisitata in una veste nuova, pensata per essere scomposta, spruzzata, assaggiata e, soprattutto, regalata.

Torta di Rose
Torta di Rose

Come va il consumo di dolci in Italia in vista delle feste di Natale

consumo di dolci in Italia

Tiene banco il tema del consumo di dolci in Italia verso Natale. Il settore dolciario europeo si appresta a vivere la stagione natalizia guidato da precise tendenze di consumo. Nonostante i dati di mercato mostrino una leggera contrazione nelle visite fuori casa, pari allo 0,6%, il segmento dei dessert continua a guadagnare terreno e a crescere in modo significativo.

consumo di dolci in Italia
consumo di dolci in Italia

Italia sempre in prima fila sulle migliori torte al cioccolato al mondo nel 2025

migliori torte al cioccolato

L’Italia ha conquistato un ruolo di primo piano nella classifica internazionale delle migliori torte al cioccolato al mondo, stilata dal prestigioso portale specializzato Taste Atlas. Il nostro Paese si distingue per l’ampia presenza di specialità dolciarie tipiche all’interno della graduatoria, confermando l’eccellenza della pasticceria italiana a livello globale.

migliori torte al cioccolato
migliori torte al cioccolato

Il verdetto del Cake Artists World Championship nel 2025

Cake Artists World Championship

Il mondo della pasticceria asiatica sta vivendo un momento di straordinaria affermazione internazionale, specialmente nel campo del cake design di alta scuola. Dopo il successo della giapponese Aya Okada, che ha conquistato il premio per il miglior tiramisù, e il titolo mondiale di pasticceria assegnato alla Cina, è ora il Vietnam a salire sul gradino più alto, aggiudicandosi il prestigioso Cake Artists World Championship.

Cake Artists World Championship
Cake Artists World Championship

Ora è virale anche la torta bruciata in Italia

torta bruciata

Anche la torta bruciata guadagna visibilità. Attraverso i social media è diventato alquanto normale che dei piatti culinari, soprattutto dolci, diventino in poco tempo virali. A tal proposito, l’ultima tendenza gastronomica che ha riscosso un enorme successo, è la cosiddetta cheesecake basca, riconoscibile per la sua caratteristica crosticina scura, quasi bruciata e leggermente amara, che racchiude un interno morbido e cremoso.

torta bruciata
torta bruciata

Evento a tempo limitato con 65° anniversario Esselunga: bufala anche su ingredienti torte

anniversario Esselunga

Sono trascorsi due giorni dalle prime segnalazioni, ma oggi 21 ottobre si continua a parlare di un fantomatico evento a tempo limitato con 65° anniversario Esselunga. Anche per chi cerca ingredienti per la prossima torta. Un messaggio virale che invita gli utenti in chat ad accedere ad una pagina esterna, non riconosciuta dallo store, con la quale accederemo al solito questionario esca. Una volta che l’utente avrà la sensazione di aver vinto il buono sconto, verrà richiesto il pagamento di una piccola somma per inviare il coupon. In realtà, abboccando, fornirete dati sensibili a veri e propri truffatori.

anniversario Esselunga
anniversario Esselunga

Capiamo perché si usano tanto le candeline sulle torte nella nostra società

candeline sulle torte

L’usanza di celebrare il proprio compleanno e, in particolare, di utilizzare le candeline sulle torte è un fenomeno relativamente recente, affermatosi solo negli ultimi secoli. Fino all’inizio dell’Età Moderna, la mentalità diffusa in Europa riteneva che la data più significativa per una persona non fosse la nascita, che rappresentava solo l’inizio della vita terrena, bensì la morte, intesa come l’inizio della vita eterna.

candeline sulle torte
candeline sulle torte

I dettagli sulla torta per George Clooney oggi

torta per George Clooney

Fa discutere la torta per George Clooney. Il piccolo Forno di Saliceto, un’attività a conduzione familiare radicata nella tradizione e nella fiducia del passaparola, ha vissuto un’esperienza straordinaria, catapultandosi improvvisamente sotto i riflettori di Hollywood. La sua fama, costruita sulla qualità e sull’autenticità dei prodotti, ha superato i confini del paese, arrivando a orecchie inaspettate: quelle di una troupe di Netflix.

torta per George Clooney
torta per George Clooney

I retroscena svelati dal pasticcere Ernst Knam oggi

Ernst Knam

La recente nomina di Brenda Lodigiani come conduttrice della nuova stagione di Bake Off Italia ha suscitato reazioni inaspettate, persino nel noto pasticcere Ernst Knam. Pur ammettendo di essere rimasto inizialmente perplesso, Knam ha riconosciuto che la scelta si allinea al format originale inglese, che prevede una figura comica alla guida del programma.

Ernst Knam
Ernst Knam

Errore sulla torta di Gabriela Chieffo, alcuni chiarimenti in merito

Gabriela Chieffo

A seguito di un’ondata di polemiche, l’ex volto di Temptation Island 2023, Gabriela Chieffo, ha deciso di sfogarsi sui social. Al centro delle critiche, un errore grammaticale sulla torta del suo ventiduesimo compleanno, dove la frase “22 anni che il mondo a la fortuna di avermi” ha scatenato l’ilarità del web, diventando in breve tempo un caso mediatico.

Gabriela Chieffo
Gabriela Chieffo

Continua a far discutere la torta di compleanno di Madonna ad agosto

torta di compleanno di Madonna

Il 16 agosto, Madonna ha festeggiato in grande stile il suo 67° compleanno in Italia, scegliendo ancora il suo Paese d’origine per tale evento. A catturare però l’attenzione, più ancora dei festeggiamenti in sé, è stata la sua torta di compleanno, diventata virale e oggetto di discussione a livello globale. La torta non era un dolce tradizionale, ma un omaggio a Labubu, un personaggio che ha conquistato la Generazione Z e si è trasformato in un fenomeno culturale.

torta di compleanno di Madonna
torta di compleanno di Madonna

Malore per Sinner: non si placano le voci sulla torta con panna e fragole

torta con panna e fragole

Tiene banco la torta con panna e fragole regalata a Sinner. La finale del singolare maschile del Masters 1000 di Cincinnati è stata funestata dal ritiro del numero uno del mondo Jannik Sinner a causa di un fastidio durante il primo set, dopo la sconfitta per 5-0 contro lo spagnolo Carlos Alcaraz. Il tennista italiano non si è presentato alla conferenza stampa per spiegare il suo ritiro e, di conseguenza, non parteciperà al doppio misto degli US Open, in cui avrebbe dovuto giocare al fianco della ceca Katerina Siniakova.

torta con panna e fragole
torta con panna e fragole

Verso il matrimonio tra Selena Gomez e Benny Blanco: mossa a sorpresa sulla torta

Selena Gomez

C’è grande attesa, per gli amanti del gossip, nel conoscere qualche dettaglio in più sul matrimonio tra Selena Gomez e Benny Blanco, che risulta essere uno degli eventi più chiacchierati dell’anno. Non sarà però una cerimonia sfarzosa e ricca di invitati, infatti la coppia ha deciso di puntare su una cerimonia molto intima e raccolta a Montecito, California. L’evento vedrà la partecipazione di pochi amici stretti, tra cui spiccano i nomi di Taylor Swift e Travis Kelce, suggerendo un’atmosfera esclusiva e familiare.

Selena Gomez
Selena Gomez

All’asta una fetta della torta nuziale della Regina Elisabetta II nel 2025

torta nuziale della Regina Elisabetta II

Una fetta di quasi ottant’anni della torta nuziale della Regina Elisabetta II e del Principe Filippo è stata venduta all’asta per 27.000 sterline, ovvero più di 33.000 euro. L’acquirente, l’imprenditore Gerry Layton, fan della famiglia reale britannica, ha espresso l’intenzione di assaggiarla per il suo 65° compleanno. Questa fetta è una delle 2.000 porzioni ricavate dalla torta alla frutta imbevuta di alcol, servita durante il matrimonio reale del 1947, che per decenni è rimasta in un cassetto.

torta nuziale della Regina Elisabetta II
torta nuziale della Regina Elisabetta II