Dolci di natale

Preparare il panettone fatto in casa è sicuramente una grande soddisfazione, sempre che riesca come vogliamo. A questo proposito vi consiglio la ricetta di Anna Moroni, proposta lo scorso anno. Lei per la verità aveva preparato dei mini panettoni ma […]Continua a leggere

  Le crepes, spesso sottovalutate in cucina, possono rivelarsi all’occorrenza un’ottima base per dei dolci da urlo. Pensate a queste crepes alla ricotta e canditi, le trovo perfette da servire a Natale, o comunque durante le festività natalizie, i canditi […]Continua a leggere

Oggi prepariamo insieme un dolce di Natale molto buono e bello da presentare: la crostata di Natale con ricotta e spaghetti di cioccolato. Una golosa e friabile pasta frolla ammorbidita dalla ricotta fresca vaccina arricchita di tante gocce di cioccolato […]Continua a leggere

Con lo zucchero a velo, con una glassa al cioccolato, semplice senza zucchero o ancora con una golosa glassa di zucchero, il pandoro è il dolce tipico del Natale: quello che non mancherà sulle tavole degli italiani il giorno del […]Continua a leggere

Come ben saprete adoro viziare i mie cari con delle preparazioni fatte da me. Quale migliore occasione per cimentarsi che le prossime festività natalizie? Ecco a questo proposito una serie di idee per regali di Natale fai da te in […]Continua a leggere

Nonostante possa trattarsi di una ricetta da riciclo, in realtà non amando troppo il panettone, tendo a utilizzarlo durante le festività, qualora mi venga regalato perchè di mio tendo a non acquistarlo, in dessert alternativi, come in questo caso le […]Continua a leggere

Oggi voglio preparare con voi un dolce molto soffice e morbido con un cuore goloso di marmellata di ciliegie decorato con tante ciliegie fresche o sottospirito: la torta di Natale con marmellata e ciliegie! Per la sua realizzazione occorrono delle […]Continua a leggere

Quando si progetta la preparazione dei dessert di Natale, non necessariamente si deve pensare in grande, mi riferisico al fatto che anche una semplice panna cotta, con gli accorgimenti del caso, può diventare un dolce al cucchiaio raffinato e adatto […]Continua a leggere

Mi chiedevo come stupire i miei ospiti il giorno di Natale con un dolce natalizio gustoso e un po’ originale…stanca del solito Panettone ho pensato che un dolce da forno che piace a grandi e piccini è la torta caprese: […]Continua a leggere

Il dolce simbolo del Natale è senza dubbio il panettone, anche se lo metterei a pari merito con il pandoro. Questa ricetta, che non vuole essere assolutamente una riproduzione di quello classico, può tornarvi utile nel caso in cui non […]Continua a leggere

  Come dicevo qualche giorno fa, tra i dolcetti che permettono più di qualunque altro di dar vita a decorazioni varie e adatte ad ogni occasione, ci sono queste dolcezze in miniatura. Come decorare i cupcake natalizi? Molto semplice: date […]Continua a leggere

E’ tempo di preparare panettoni, torte e dolci di Natale per concludere il pranzo del 25 dicembre o per fare in casa dei regali dolci ai nostri cari amici e…perché non fare in casa i canditi per i dolci delle […]Continua a leggere

Eccomi con una nuova idea da proporre per Natale, i mini muffin al cioccolato. “Sai che novità”, direte, a ragione aggiungo io: insomma, nonostante rappresentino delle piccole delizie irresistibili in ogni occasione non si può certo dire che i muffin […]Continua a leggere

Siete in cerca di una ricetta facile per preparare dei cupcake di Natale che risultino golosi ed anche eleganti? Eccola quì. Si tratta di semplici cupcake al cioccolato da ricoprire con una comunissima crema al burro aromatizzata alle mandorle e […]Continua a leggere