*Dolci regionali
Chiacchiere al cacao: ricetta e consigli
Tutto quello che dobbiamo sapere per approcciare al meglio il tema delle chiacchiere al cacaoContinua a leggere
Mostaccioli napoletani: la ricetta da casa
una ricetta dolcissima e tradizionale campana.Continua a leggere
Frappe
Passando in questi giorni vicino alle pasticcerie si sente un profumo molto invitante di dolci buonissimi tipici del periodo di carnevale……le frappe!! Al forno, fritte, semplici o al cioccolato questi dolci anche detti chiacchiere sono i dolci tipici di questo […]Continua a leggere
Struffoli napoletani
Siete pronti per il cenone??? Avete già deciso il menù di Capodanno??? Beh se siete ancora indecisi su cosa preparare per dolce vi consiglio una ricetta regionale, una ricetta tipica napoletana….. gli struffoli napoletani!! tante palline di pasta fritta bagnate […]Continua a leggere
Cannoli ricotta e nutella
Un dolce con pochi eguali…….i cannoli ricotta e nutella!! Potete preparare se volete anche i cannoli o se siete i classici pigri e golosi potete comprarli anche già pronti e riempirli con deliziosa ricotta e nutella!! A voi la scelta….naturalmente […]Continua a leggere
Taralli dolci
I taralli dolci sono dei biscotti tipici della cucina pugliese e vengono preparati con pochi ingredienti semplici ma genuini; la ricetta si può anche variare un pò e preparare quelli salati, buoni e gustosi anche questi!! Io però come al […]Continua a leggere
Pasticciotti
Un amico della Puglia me li ha portati una volta e sono rimasta estasiata……i pasticciotti!! Un dolcetto che tanto piccolo non è (sono veramente grandi e pesanti!!) ma molto buoni, fatti con ingredienti semplici e ripieni di tanta crema pasticcera!!! […]Continua a leggere