baci di dama

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Baci di dama con la zucca

Pubblicato il 14/09/2017 di: Emma 0 commenti
Baci di dama con la zucca

È finalmente arrivato il periodo della zucca, dolcissima, colorata ed estremamente versatile in cucina. La zucca è il simbolo dell’autunno e può essere utilizzata per la preparazione di piatti salati o per dolci di ogni genere: oggi proponiamo la ricetta […]Continua a leggere

Baci di dama al pistacchio

Pubblicato il 22/02/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Baci di dama al pistacchio

I baci di dama al pistacchio rappresentano una variante dei tipici biscotti di origine piemontese a base di nocciole. Altrettanto golosi, si realizzano allo stesso modo ma hanno la particolarità che risiede nel loro sapore, del tutto nuovo. Inutile dire […]Continua a leggere

Baci di dama, ricetta facile

Pubblicato il 06/05/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Baci di dama, ricetta facile

Conoscete tutti i baci di dama? Biscottini originari della città di Tortona, in Piemonte, sono caratterizzati da un paio di palline tenute insieme da uno strato di cioccolato fuso, una vera e propria tentazione, della serie “uno tira l’altro”. Oggi […]Continua a leggere

Baci di dama da Il gusto della nonna

Pubblicato il 05/04/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Baci di dama da Il gusto della nonna

Avete già avuto modo di seguire la trasmissione Il gusto della nonna? Da quì proviene la ricetta di questi baci di dama. Nell’epoca della pasta di zucchero, del cake design, della sugar paste e di tutto ciò che riguarda le […]Continua a leggere

Baci di dama dei Menù di Benedetta

Pubblicato il 29/04/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Baci di dama dei Menù di Benedetta

Conoscerete tutti i baci di dama, gli sfiziosi biscottini a forma di mezze sfere tenute insieme da un velo di cioccolato o crema. Ne abbiamo viste in passato diverse versioni, tutte degne di nota, ma oggi vorrei proporvene una ulteriore, […]Continua a leggere

Baci di dama integrali alla menta e noci senza latte

Pubblicato il 08/09/2011 di: La Redazione 0 commenti
Baci di dama integrali alla menta e noci senza latte

I baci di dama mi piacciono ma certe volte mi stuccano un po’, e allora sono andata a cercare una variante meno zuccherina e soprattutto nuova, così da provare qualcosa di diverso e poter fare un confronto con la versione […]Continua a leggere

Baci di dama senza uova con il bimby

Pubblicato il 17/01/2011 di: La Redazione 0 commenti
Baci di dama senza uova con il bimby

Il loro è un nome di quelli che si spiega facilmente. In effetti basta guardarli: due biscottini friabili uniti da uno strato di cioccolato amaro che, così piccolini e sovrapposti, sembrano proprio una bocca (anche se di biscotto) che si […]Continua a leggere