frutta fresca

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Intaglio della frutta e della verdura, l’arte del Mukimono

Pubblicato il 08/12/2013 di: La Redazione 0 commenti
Intaglio della frutta e della verdura, l’arte del Mukimono

Cigni dal collo sinuoso e dalle pose eleganti ricavati dalle mele, rose profumate e fiori meravigliosi sbocciati nel melone, gocce di rugiada o cascate di acqua intagliate sulle angurie…l’intaglio della frutta, e della verdura, è una vera e propria arte […]Continua a leggere

Muffin all’uva senza glutine

Pubblicato il 18/09/2013 di: La Redazione 0 commenti
Muffin all’uva senza glutine

Siete alla ricerca di una ricetta facile e veloce per preparare dei dolcetti per i vostri bambini che sono tornati a scuola dopo le vacanze estive? I piccoli non possono mangiare glutine e avete necessità di seguire una ricetta per […]Continua a leggere

Cestini di frolla con crema alla vaniglia e frutta fresca

Pubblicato il 09/09/2013 di: La Redazione 0 commenti
Cestini di frolla con crema alla vaniglia e frutta fresca

Siete alla ricerca di un dolce facile da preparare per stupire i votri ospiti? Allora potete confezionare i cestini di frolla con crema alla vaniglia e frutta fresca! Dobbiamo preparare della pasta frolla con uova, farina, zucchero, burro e lievito […]Continua a leggere

Smoothie alle more, mirtilli e yogurt bianco

Pubblicato il 12/08/2013 di: La Redazione 0 commenti
Smoothie alle more, mirtilli e yogurt bianco

Ecco una ricetta facilissima e veloce per fare in pochi passi una bevanda fresca e nutriente contro il caldo e la stanchezza dell’estate: lo smoothie alle more, mirtilli e yogurt bianco. Si tratta di una bevanda rinfrescante e light a […]Continua a leggere

Sorbetto alle more, light e fresco

Pubblicato il 16/07/2013 di: La Redazione 0 commenti
Sorbetto alle more, light e fresco

Con il caldo di questi giorni e l’afa dell’estate non c’è di meglio che una merenda o uno spuntino fresco e nutriente, leggero per rimanere in forma e senza grassi…insomma, oggi prepariamo insieme un buon sorbetto alle more, light fresco […]Continua a leggere

Gelato alle ciliegie

Pubblicato il 13/06/2013 di: La Redazione 0 commenti
Gelato alle ciliegie

Oggi vi propongo di preparare insieme un buon gelato alle ciliegie perché è tempo di raccogliere le ciliegie e, anche se la stagione non è stata delle migliori, se ne trovano in vendita di buona qualità succose e saporite a […]Continua a leggere

Frullato di frutta al succo di fragola

Pubblicato il 06/06/2013 di: La Redazione 0 commenti
Frullato di frutta al succo di fragola

Siete alla ricerca di una bevanda nutriente, light e rinfrescante per la merenda dei vostri bambini? Che ne dite di preparare assieme un buon frullato di frutta al succo di fragola? Non dovete far altro che frullare delle fragole con […]Continua a leggere

Spiedini di frutta per una merenda light e nutriente

Pubblicato il 04/06/2013 di: La Redazione 0 commenti
Spiedini di frutta per una merenda light e nutriente

Gli spiedini di frutta sono un’idea molto sfiziosa per una merenda light e nutriente che consiglio a grandi e piccini per uno spuntino a metà mattinata o per la merenda del pomeriggio. La ricetta che vi segnalo si prepara con […]Continua a leggere

Gli italiani a colazione: cosa mangiano e perché…

Pubblicato il 11/05/2013 di: La Redazione 0 commenti
Gli italiani a colazione: cosa mangiano e perché…

Per conoscere le abitudini alimentari degli italiani e sapere cosa mangiano a colazione, l’Aidepi, l’Associazione delle industrie del dolce e della pasta, ha fatto realizzare un’indagine alla Doxa in cui è emerso che negli ultimi 10 anni gli italiani che […]Continua a leggere

Cheese cake freddo con macedonia di frutta, senza glutine

Pubblicato il 02/05/2013 di: La Redazione 0 commenti
Cheese cake freddo con macedonia di frutta, senza glutine

Una delle ricette più facili e veloci che conosco è quella del cheese cake freddo con macedonia di frutta, di cui vi propongo una variante  senza glutine per tutti i bambini, e gli adulti, intolleranti al glutine che non devono […]Continua a leggere

Cialde di nocciole con macedonia di frutta

Pubblicato il 29/12/2012 di: La Redazione 0 commenti
Cialde di nocciole con macedonia di frutta

La ricetta che vi propongo oggi è per fare in casa delle cialde di nocciole, ossia dei pirottini di pasta croccante e friabile a base di nocciola, che potete utilizzare per servire della macedonia di frutta, ma anche un gelato […]Continua a leggere

Granita di albicocche, bevanda light e nutriente

Pubblicato il 10/07/2012 di: La Redazione 0 commenti
Granita di albicocche, bevanda light e nutriente

Non sapete cosa offrire ai vostri amici che si sono presentati a casa vostra senza preavviso? Volete preparare una merenda dissetante e nutriente per i bambini e non avete idee? Che ne dite di una bella granita di albicocche? Vi […]Continua a leggere

Macedonie sfiziose di frutta fresca estiva

Pubblicato il 18/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Macedonie sfiziose di frutta fresca estiva

In questi giorni mi è capitato di ritrovarmi ad apprezzare la frutta. Strano a dirsi, ma, nonostante il mio amore viscerale per mele, pere & Co. tanto da non riuscire a concudere un pasto senza, non le avevo mai considerate […]Continua a leggere

Plum cake al limone con crema di burro e frutta senza glutine

Pubblicato il 14/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Plum cake al limone con crema di burro e frutta senza glutine

Considero i plum cake dei dolci più adatti all’autunno ed all’inverno. Li continuo a preparare anche dopo, sia chiaro, ma credo costituiscano la colazione ideale per quei giorni in cui ci alziamo presi dal freddo e l’unica cosa che vorremmo […]Continua a leggere