yogurt greco

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Coppa di yogurt greco panna e fragole senza uova

Pubblicato il 04/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Coppa di yogurt greco panna e fragole senza uova

Panna e fragole… uno degli abbinamenti più amati in ambito di dolci. Niente da dire, due semplici ingredienti che si completano alla perfezione a vicenda tanto che sono alla base di molte preparazioni. Anche in questo caso, nella coppa di […]Continua a leggere

Mini cheese cake con mascarpone e lamponi

Pubblicato il 26/04/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Mini cheese cake con mascarpone e lamponi

Sono o non sono adorabili questi cheese cake in miniatura? E pensare che sono nati all’improvviso per un caso fortuito. In pratica avevo da smaltire del mascarpone. Avevo deciso di preparare un tiramisù ma mi sono resa conto di non […]Continua a leggere

Torta alla ricotta, cioccolato e yogurt greco

Pubblicato il 26/09/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta alla ricotta, cioccolato e yogurt greco

Si chiama torta alla ricotta cioccolato e yogurt greco ma in realtà più che una torta si tratta di un cheese cake, e  le caratteristiche ci sono tutte: innanzitutto ha una base di biscotti tritati e mescolati con il burro […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato bianco e yogurt senza uova

Pubblicato il 20/09/2011 di: La Redazione 0 commenti
Mousse al cioccolato bianco e yogurt senza uova

Una mousse facile facile a base di cioccolato bianco si prepara mischiando l’ingrediente principale con panna di latte, yogurt greco e, una volta miscelato bene il tutto, si lascia in frigo a rassodare per almeno 3 ore prima di servire. […]Continua a leggere

Dolci senza uova, il cheesecake al cioccolato bianco

Pubblicato il 19/04/2011 di: Gianni Puglisi 4 commenti
Dolci senza uova, il cheesecake al cioccolato bianco

E pensare che non contiene neanche le uova questo goloso cheesecake al cioccolato bianco. Si tratta di un dolce adatto a chi soffre di intolleranza alle uova, ma ideale per tutti i golosi come me. Unica premessa: devono piacervi i […]Continua a leggere

Muffin integrali speziati

Pubblicato il 31/03/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin integrali speziati

Oggi prepariamo questi muffin farciti, una ricetta come sempre piuttosto semplice ma che nella farcitura nasconde tutti i suoi segreti! L’impasto per la composizione del muffin è abbastanza leggero, e infatti, se non volete strafare, potete prepararvi questi dolcetti per […]Continua a leggere