Il Ciambellone

 
Brownie
25 febbraio 2008
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La più classica delle ricette, quella a cui nessuno dice mai di no: il ciambellone!! Credo che ognuno di noi almeno una volta ha provato a fare un ciambellone e credo anche che come a me la prima volta gli sia riuscito male!!! Con questa ricetta voglio dare inizio ad una serie di dolci semplici e genuini che fanno parte della nostra vita fin da bambini voglio dar vita alle Ricette della nonna!! Cominciamo quindi con la preparazione del ciambellone!!

ciambellone Il Ciambellone

Ciambellone

Occorrente per 8 persone

Tempo di preparazione: 15 minuti + cottura

INGREDIENTI:

  1. 300 g di farina
  2. 200 g di zucchero
  3. 150 g di burro,
  4. 3 uova
  5. 200 ml di latte
  6. 1 bustina di lievito
  7. un pizzico di sale

PREPARAZIONE:

Prendete il burro ammorbidito, lo zucchero e le uova, metteteli in una terrina e con una frusta elettrica iniziate ad amalgamare il tutto. Quando avrà  raggiunto un aspetto consistente versate un pizzico di sale, il latte, la farina e per ultimo la bustina di lievito. Continuate a mescolare fino a quando l’impasto non sarà cremoso ed omogeneo. A questo punto prendete uno stampo da ciambella e versateci dentro tutto l’impasto ed infine fate cuocere per circa 40 minuti, in un forno già  caldo a 175°/180°.

PRESENTAZIONE:

Una volta cotto togliete il ciambellone dal forno e servitelo su un piatto da portata spolverando bene con dello zucchero a velo.

Buon appetito!!

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Commenti

  1. […] ricetta semplice, un classico dei classici….la crostata!! come per il ciambellone http://www.tortealcioccolato.com/2008/02/25/il-ciambellone/ voglio provare a darvi questa ricetta che sono sicura tutti conoscerete e apprezzate in tutte le […]

  2. […] preparazione del dolce è la stessa del ciambellone,…..Prendete il burro ammorbidito, lo zucchero e le uova, metteteli in una terrina e con una […]

  3. […] gustose!!! La torta ripiena al cioccolato è un dolce che difficilmente non piace, morbido come un ciambellone o un plum cake e arricchito con del cacao in polvere sicuramente non vi deluderà!! Procuratevi due […]

  4. Crema al cioccolato bianco e profumo di menta « la fattoria di Nonna Paperina scrive:

    […] e magari accompagnatela con deile lingue di suocera, della frutta o con accanto una bella fetta di ciambellone o plum cake!!!Occorrente per 4/6 […]

  5. […] preparare con il bimby è molto vasta, vorrei iniziare con qualcosa di semplice e genuino….il ciambellone con il […]

  6. […] della creazione si debba ad una simpaticissima signora autrice di un blog di cucina. Il ciambellone più soffice del mondo è una torta da colazione senza latte dalla consistenza leggera e dal sapore […]

  7. […] soffice e fragrante ciambellone preparato con un impasto a base di ricotta fresca, nasconde al suo interno un cuore goloso fatto di […]

  8. […] siano un po’ speciali, e anzi, forse proprio per questo non li preparo così spesso, come un ciambellone o un […]

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