Il Ciambellone
Febbraio 25, 2008
La piĂą classica delle ricette, quella a cui nessuno dice mai di no!! IL CIAMBELLONE!! Credo che ognuno di noi almeno una volta ha provato a fare un ciambellone e credo anche che come a me la prima volta gli sia riuscito male!!! Con questa ricetta voglio dare inizio ad una serie di dolci semplici e genuini che fanno parte della nostra vita fin da bambini voglio dar vita alle Ricette della nonna!! Cominciamo quindi con la preparazione del ciambellone!!
Occorrente per 8 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti + cottura
INGREDIENTI:
- 300 g di farina
- 200 g di zucchero
- 150 g di burro,
- 3 uova
- 200 ml di latte
- 1 bustina di lievito
- un pizzico di sale
PREPARAZIONE:
Prendete il burro ammorbidito, lo zucchero e le uova, metteteli in una terrina e con una frusta elettrica iniziate ad amalgamare il tutto. Quando avrĂ raggiunto un aspetto consistente versate un pizzico di sale, il latte, la farina e per ultimo la bustina di lievito. Continuate quindi a mescolare fino a quando l’impasto non sarĂ cremoso ed omogeneo. A questo punto prendete uno stampo da ciambella e versateci dentro tutto l’impasto ed infine fate cuocere per circa 40 minuti, in un forno giĂ caldo a 175°/180°.
PRESENTAZIONE:
Una volta cotto togliete il ciambellone dal forno e servitelo su un piatto da portata spolverando bene con dello zucchero a velo.
Buon appetito!!
Tags: zucchero, uova, latte, farina, burro
Categorie Ciambellone, Ricette della nonna
content rss
Febbraio 26th, 2008 at 10:01 am
[...] ricetta semplice, un classico dei classici….la crostata!! come per il ciambellone http://www.tortealcioccolato.com/2008/02/25/il-ciambellone/ voglio provare a darvi questa ricetta che sono sicura tutti conoscerete e apprezzate in tutte le [...]
Febbraio 27th, 2008 at 10:01 am
[...] preparazione del dolce è la stessa del ciambellone,…..Prendete il burro ammorbidito, lo zucchero e le uova, metteteli in una terrina e con una [...]
Ottobre 28th, 2008 at 11:40 am
[...] gustose!!! La torta ripiena al cioccolato è un dolce che difficilmente non piace, morbido come un ciambellone o un plum cake e arricchito con del cacao in polvere sicuramente non vi deluderà !! Procuratevi due [...]
Dicembre 2nd, 2008 at 11:18 pm
[...] e magari accompagnatela con deile lingue di suocera, della frutta o con accanto una bella fetta di ciambellone o plum cake!!!Occorrente per 4/6 [...]