Ciambellone alla NUTELLA
Commenta!Due giorni fa vi ho dato la ricetta del ciambellone classico buono e ideale per ogni colazione, oggi invece voglio darvi una variante: il ciambellone alla nutella.
Occorrente per 8 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti + cottura
INGREDIENTI:
- 300 g di farina
- 200 g di zucchero
- 150 g di burro
- 3 uova
- 200 ml di latte
- 1 bustina di lievito
- un pizzico di sale
- 1 barattolo grande di nutella
PREPARAZIONE:
La preparazione del dolce è la stessa del ciambellone,!!. Prendete il burro ammorbidito, lo zucchero e le uova, metteteli in una terrina e con una frusta elettrica iniziate ad amalgamare il tutto. Quando avrà raggiunto un aspetto consistente versate un pizzico di sale, il latte, la farina e per ultimo la bustina di lievito. Continuate quindi a mescolare fino a quando l’impasto non sarà cremoso ed omogeneo.
Imburrare ed infarinare una teglia a forma di ciambella. Versarci 2/3 del composto, versarci sopra il barattolo di nutella sopra versare l’impasto rimasto coprendo bene la nutella. Spolverarizzare con zucchero. In forno caldo a 180° per 35′, poi a forno spento altri 10′. La nutella resta al centro del dolce e in parte si deposita sul fondo, nel complesso resta abbastanza cremosa.
Buon appetito!!
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