Ciambellone alla NUTELLA

Date Febbraio 27, 2008

Due giorni fa vi ho dato la ricetta del ciambellone classicobuono e ideale per ogni colazione, oggi invece voglio darvi una variante: IL CIAMBELLONE ALLA NUTELLA

ciambellone1.jpg

Occorrente per 8 persone

Tempo di preparazione: 15 minuti + cottura

INGREDIENTI:

  1. 300 g di farina
  2. 200 g di zucchero
  3. 150 g di burro
  4. 3 uova
  5. 200 ml di latte
  6. 1 bustina di lievito
  7. un pizzico di sale
  8. 1 barattolo grande di NUTELLA

PREPARAZIONE:

La preparazione del dolce è la stessa del ciambellone,…..Prendete il burro ammorbidito, lo zucchero e le uova, metteteli in una terrina e con una frusta elettrica iniziate ad amalgamare il tutto. Quando avrà raggiunto un aspetto consistente versate un pizzico di sale, il latte, la farina e per ultimo la bustina di lievito. Continuate quindi a mescolare fino a quando l’impasto non sarà cremoso ed omogeneo.
Imburrare ed infarinare una teglia a forma di ciambella. Versarci 2/3 del composto, versarci sopra il barattolo di NUTELLA sopra versare l’impasto rimasto coprendo bene la nutella. Spolverarizzare con zucchero. In forno caldo a 180° per 35’, poi a forno spento altri 10’. La nutella resta al centro del dolce e in parte si deposita sul fondo, nel complesso resta abbastanza cremosa.

Buon appetito!!

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