Si dice che il cioccolato abbia un potere afrodisiaco e che il legame con il peperoncino lo renda ancora maggiore!!!! se volete stuzzicare il o la vostra partner potete provare a preparare questa mousse al peperoncino e vedere se realmente il cibo e in particolare i dolci aiutano a accendere il desiderio!!! ma mi raccomando non esagerate con le dosi di peperoncino o avrete l’effetto contrario!!

Occorrente per 4 persone

Tempo di preparazione: 15 minuti+ raffreddamento

INGREDIENTI:

1. 200 g di cioccolato fondente
2. 2 noci di burro
3. 2 tazzine di caffè
4. una punta di peperoncino
5. 4 uova
6. zucchero a velo
7. panna montata

PREPARAZIONE:

Per prima cosa fate fondere il cioccolato fondente con il caffè a bagnomaria mescolando per bene. Una volta sciolto e liscio togliete il pentolino dal fuoco e unite il burro, i tuorli delle uova e il pizzico di peperoncino.

Mentre il composto si raffredda montate a neve ben soda gli albumi, aggiungete un paio di cucchiai di zucchero a velo e poi unite il tutto al composto di cioccolato fondente; mescolate e amalgamate i due composti ed infine versateli dentro delle coppe di vetro.

Mettete le mousse al peproncino nel frigorifero e lasciatele raffeddare per circa 12 ore! Prima di servirle lasciatele una mezzoretta fuori dal frigo in modo da recuperare tutti i sapori.

Una volta pronte decorate con la panna montata e un pizzico di peperoncino (proprio poco!!!)

Buon appetito!!