Oggi proponiamo la ricetta della Boston Cream Pie secondo Martha Stewart.
Si tratta di un vero e proprio classico dei dessert americani anche se in realtà è un tipo di dolce davvero semplice, una torta con ripieno di crema pasticcera e copertura al cioccolato.
Può essere considerata una sorta di antenata di una pudding-Cake, una crostata coperta di crema pasticcera (qui la ricetta della torta meringata di Martha Stewart).
