Buonissime tutto l’anno e praticamente con ogni tipo di ingredienti, le cheesecake possono essere preparate anche in versione leggermente alcolica.
Oggi proponiamo la ricetta della mini cheesecake con pesche e porto e la ricetta delle mini cheesecake con tequila e lime, due sapori freschi e ideali anche per la bella stagione.
Di certo non sono ricette adatte ai bambini, ma sono particolarmente adatte per una cena o una pranzo fra amici (qui la ricetta delle cheesecake senza cottura al limone).
