Semplici semplici da preparare, le sfogliate semplici con frutti rossi e con cioccolato fondente sono la soluzione perfetta per poter realizzare in poco tempo un dolcetto adatto anche a un’occasione romantica o quando avete voglia di qualcosa di sfizioso e avete poco tempo a disposizione.
Avrete bisogno di pochi ingredienti, un rotolo di pasta sfoglia (sempre da tenere in casa), del cioccolato fondente e dei frutti rossi.
Sfogliate semplici con frutti rossi e cioccolato
 | Preparate la frutta: lavatela e tagliatela a pezzetti e versateli all’interno di una pentola wow: aggiungete anche lo zucchero di canna e mescolate un po’, poi attendete che i frutti si sciolgano un po’ fino formare un composto semitrasparente. In pratica dovrete ottenere una sorta di marmellata. |
 | Spezzate il cioccolato fondente e poi lasciatelo fondere a bagnomaria oppure all’interno del forno a microonde per rendere più rapida l’operazione. Ora srotolate la pasta sfoglia e ricavate dei dischi rotondi. |
 | Sistemate all’interno dei vostri stampini i dischi di pasta e disponete ogni disco all’interno di ogni stampino. Sistemate la pasta sfoglia e versatevi al centro un cucchiaio di cioccolato fuso. Dopo aver creato delle bassi di cioccolato, sistemate sopra un po’ della composta di frutta. frutta. |
 | Richiudete su sé stessi anche i bordi della sfoglia e infornate per 15 minuti a 200°C. Una volta terminata la cottura, lasciate raffreddare le sfoglie con frutti rossi e cioccolato e servite in tavola. |
[photo courtesy of thinkstock]
Potrete anche sostituire i frutti rossi con qualche altro tipo di frutta: perfette le mele, le pere o le banane ad esempio. La ricetta è veramente molto semplice, ma potrete anche renderla ancora più veloce: in pratica anziché preparare la composta di frutta e utilizzate la marmellata pronta.
CESTINI DI SFOGLIA CON PANNA E CON FRAGOLE
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