Ecco un dolcetto facile da preparare ed estremamente gustoso: dovrete avere a disposizione solo della pasta sfoglia pronta, dei fichi freschi e della marmellata.
I fichi dolci in sfoglia sono veramente semplici da preparare e sono veramente sfiziosi. In alternativa potrete anche scegliere non sono dei fichi freschi di stagione, ma anche dei fichi secchi.
Fichi dolci in sfoglia
 | Riscaldate il forno a 200 gradi a calore statico sopra e sotto e poi foderate con la carta forno. Preparate il ripieno: mescolate all’interno di una padella la marmellata e con i fichi secchi e poi mescolate bene anche il miele e il liquore. |
 | Mescolate bene e poi preparate la sfoglia. Allargate la sfoglia sul piano di lavoro infarinato e poi dividetela in due parti uguali. Spennellate una parte della pasta sfoglia con la marmellata e poi coprite il tutto con la seconda sfoglia. |
 | Lasciate aderire le due sfoglie lisciando con le mani e poi tagliate la sfoglia ottenuta con l’apposito rullo ottenendo dei quadrati delle stesse dimensioni. Collocate al centro di ogni quadrato un fico e un po’ della marmellata. |
 | Chiudete ogni quadrato ripiegando i quattro angoli. Sistemate le borsette di fichi sulla teglia con la carta forno e poi lasciate cuocere per circa 20 minuti e poi servite in tavola. |
[photo courtesy of thinkstock]
I fichi secchi in sfoglia sono sfiziosi e indicati quando volete preparare un dolcetto veloce anche quando avete poco tempo a disposizione. Potrete servite i vostri fichi sia freddi sia tiepidi e per una versione ancora più ricca potrete anche aggiungere delle gocce di cioccolata all’interno.
CHEESECAKE CON FICHI E CON CIOCCOLATO
CROSTATINE DI FROLLA CON I FICHI
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