Approfittiamo della ultime arance di stagione per la preparazione della torta al cioccolato e arancia senza cottura: in effetti di tratta di una sorta di squisita cheesecake con la base di biscotti al cioccolato e burro fuso.
L’interno viene invece arricchito dalla presenza della marmellata di arance con il suo gusto leggermente amarognolo e con una ricca farcitura a base di panna e di cioccolato.
Torta al cioccolato e arancia senza cottura
 | Preparate la base: sbriciolate e tritate i biscotti abbastanza grossolanamente. Lasciate fondere il burro all’interno del microonde e poi amalgamatelo insieme al resto dei biscotti sbriciolati. Amalgamate anche parte del cioccolato sciolto per rendere ancora più gustoso il vostro impasto. |
 | Disponetelo sulla taglia e poi livellatelo bene con l’aiuto di un coltello. Lasciate rapprendete in frigorifero per almeno trenta minuti. Riprendete la teglia e poi versatevi sopra la marmellata di arance. |
 | Distribuitela bene sulla base preparata. Ora montate la panna ben fredda e miscelatele la metà insieme alla Nutella, mescolatela e versatela sulla base. Livellate. La vostra torta fredda di cioccolato e di arance praticamente è pronta. |
 | Non dovrete fare altro che decorare la vostra torta con dei ciuffetti di panna e poi rimetterla all’interno del frigorifero per almeno un paio di ore prima di poterla servire. |
[photo courtesy of thinkstock]
La vostra torta al cioccolato e arance senza cottura è perfetta anche per essere preparata come dolcetto monoporzione anche se ovviamente dovrete avere maggiore tempo a disposizione per la preparazione di piccoli dolcetti.
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