torta al cioccolato

torta al cioccolato

Torta Afrika di Ernst Knam

Pubblicato il 14/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta Afrika di Ernst Knam

Si chiama Torta Afrika ed è uno dei dolci più celebri di Ernst Knam, il maestro del cioccolato: è un dolce non semplicissimo da preparare, ma veramente gustoso che prevede la base di marquise, una base di cacao tipopan di spagna, […]Continua a leggere

San Patrizio, la Chocolate Stout Cake

Pubblicato il 13/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
San Patrizio, la Chocolate Stout Cake

Si prepara in occasione del giorno di San Patrizio che cade il 17 marzo e che in Irlanda è una delle feste più importanti dell’anno, ma in effetti la  Chocolate Stout Cake è una torta ricca che potrete anche preparare […]Continua a leggere

Torta al cioccolato, fragole e peperoncino

Pubblicato il 06/02/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta al cioccolato, fragole e peperoncino

Come ravvivare la tradizionale torta al cioccolato? L’ingrediente in più è dato dalla presenza di un ingrediente, il classico peperoncino adatto per la realizzazione di una torta diversa dal solito. La torta al cioccolato, fragole e peperoncino è un dolce particolarmente […]Continua a leggere

Torta al cioccolato con cannella e peperoncino

Pubblicato il 17/01/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta al cioccolato con cannella e peperoncino

Se amate la torta al cioccolato non potrete sperimentare altre varianti: la ricetta della torta al cioccolato con cannella e peperoncino è un dolce a base di cioccolato che viene arricchito dalla presenza delle spezie, in particolare cannella e peperoncino. […]Continua a leggere

Sachertorte, la ricetta viennese

Pubblicato il 19/12/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Sachertorte, la ricetta viennese

È uno dei vanti della pasticceria viennese: creato proprio a Vienna nel 1832, la Sachertorte è celebre in tutto il mondo anche se la ricetta originale resta rigorosamente segreta. Di ricette simili e un po’ alternative ce ne sono veramente […]Continua a leggere

Torta margherita al cioccolato fuso

Pubblicato il 04/10/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta margherita al cioccolato fuso

Classico della pasticceria, la torta margherita è un dolce che potrete preparare anche in casa: la ricetta è facile da realizzare, è perfetta per ogni momento della giornata ed è il dolcetto ideale da preparare anche come merenda per i […]Continua a leggere

Torta al cioccolato con tre ingredienti

Pubblicato il 28/09/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta al cioccolato con tre ingredienti

Cioccolato, burro e uova: sono sufficienti solo ed esclusivamente questi tre ingredienti per assicurarvi una torta al cioccolato squisita. Se avete ancora qualche dubbio non dovrete fare altro che seguire la ricetta della cuoca americana Rose Levy Berenbaum che regala […]Continua a leggere

Torta al cioccolato in padella, senza olio e burro

Pubblicato il 02/08/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta al cioccolato in padella, senza olio e burro

Zero voglia di accendere il forno e desiderio di un dolce? La soluzione è la torta al cioccolato in padella e per di più particolarmente light visto che non prevede nemmeno l’uso di burro o di olio. Variante perfetta di […]Continua a leggere

Torta con cioccolato, nocciole e caffè al ginseng

Pubblicato il 30/06/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta con cioccolato, nocciole e caffè al ginseng

Oggi ravviviamo la classica torta al cioccolato. Non una torta al cioccolato qualsiasi, ma una torta al cioccolato con nocciole e caffè al ginseng, variante energizzante che si caratterizza per la croccantezza delle nocciole e tutta la bontà del caffè […]Continua a leggere

Torta cioccolato fondente con le fragole

Pubblicato il 19/04/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta cioccolato fondente con le fragole

Se in casa avete ancora del cioccolato fondente avanzato dalle uova di Pasqua, il consiglio è di non mangiarlo, ma di utilizzarlo per la preparazione di tanti dolci diversi. Rigorosamente al cioccolato. Oggi proponiamo la ricetta della torta morbida al […]Continua a leggere

Torta del nonno di Ernst Knam, la ricetta di Benedetta Parodi

Pubblicato il 09/04/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta del nonno di Ernst Knam, la ricetta di Benedetta Parodi

Si chiama torta del nonno di Ernst Knam ed è un dolce proposto da Benedetta Parodi: chiaramente si tratta di una ricetta facile e veloce da preparare. È una torta all’insegna del cioccolato con la frolla al cacao e la […]Continua a leggere

Torta cubana di Tessa Gelisio

Pubblicato il 08/04/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta cubana di Tessa Gelisio

È davvero cotta e mangiata la torta cubana proposta da Tessa Gelisio: ricetta velocissima e variante al cioccolato della classica torta, la torta cubana è molto golosa. La caratteristica è il connubio fra il cioccolato fondente, dal sapore intenso, e […]Continua a leggere

Torta sette vasetti al cioccolato

Pubblicato il 06/04/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta sette vasetti al cioccolato

Se si chiama torta sette vasetti ci sarà pure un motivo. In effetti parliamo di una torta estremamente facile da preparare e indicata soprattutto per chi non ama cimentarsi con misure e preparazioni troppo precise in cucina. La torta sette […]Continua a leggere

Torta al cioccolato soffice, ricetta velocissima

Pubblicato il 13/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta al cioccolato soffice, ricetta velocissima

Soffice e golosa ed estremamente semplice da preparare: oggi proponiamo la ricetta della torta al cioccolato velocissima che si prepara in soli 5 minuti. Sono pochi gli ingredienti che dovrete avere a disposizione in casa, il cacao, le uova, lo […]Continua a leggere

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