Tiramisù

Panettone pudding di Nigella

Pubblicato il 08/01/2014 di: Ishtar 0 commenti
Panettone pudding di Nigella

  Avanzi di panettone? Anche Nigella viene in nostro soccorso con un’idea golosa per utilizzarli nella realizzazione di un dolce ricco e stupefacente, come se già il panettone di per se non lo sia già. Un avvertimento nel caso siate […]Continua a leggere

Tiramisù con savoiardi e crema alle fragole da Bake Off Italia

Pubblicato il 07/01/2014 di: Ishtar 0 commenti
Tiramisù con savoiardi e crema alle fragole da Bake Off Italia

Avete seguito la nuova trasmissione condotta da Benedetta Parodi che giusto pochi giorni fa, durante la finale, ha visto l’incoronazione di Madalina Pometescu come vincitrice? Bene, proprio da Bake Off Italia proviene la ricetta del tiramisù con savoiardi e crema […]Continua a leggere

Tiramisù al cioccolato senza caffè

Pubblicato il 06/01/2014 di: Valentina 0 commenti
Tiramisù al cioccolato senza caffè

Il tiramisù al cioccolato senza caffè è una valida variante del classico dolce preparato con il mascarpone e le uova battute con lo zucchero perché senza caffeina e più indicato per chi non può bere o non ama il caffè. […]Continua a leggere

Tiramisù al limoncello

Pubblicato il 24/07/2013 di: Ishtar 0 commenti
Tiramisù al limoncello

Non volete rinunciare al tiramisù anche in estate ma quello tradizionale con il caffè vi sembra inadeguato al caldo? Vi suggerisco questa superba variante al limoncello, un dolce al cucchiaio fresco, leggero (se così si può dire) e adatto alle […]Continua a leggere

Tiramisù al cocco con mascarpone

Pubblicato il 23/06/2013 di: Valentina 0 commenti
Tiramisù al cocco con mascarpone

Oggi voglio preparare con voi una variante della ricetta tradizionale di un dolce al cucchiaio che piace a tutti, ossia il tiramisù. Vi propongo di confezionare non il solito dolce al caffè o al cioccolato, ma un goloso e fresco […]Continua a leggere

Avanzi di colomba e uova di Pasqua, il finto tiramisù

Pubblicato il 06/04/2013 di: Ishtar 1 commento
Avanzi di colomba e uova di Pasqua, il finto tiramisù

Avete della colomba e del cioccolato delle uova di Pasqua in casa e non avete idea di come utilizzarli per farli fuori in modo da non portarveli dietro (la colomba almeno, penso che la cioccolata avrebbe altra sorte) fino alla […]Continua a leggere

Tiramisù al caffè e gocce di cioccolato

Pubblicato il 12/03/2013 di: Valentina 0 commenti
Tiramisù al caffè e gocce di cioccolato

Ecco una delle ricette più classiche, più golose e più veloci da preparare che conosco: il tiramisù al caffè con gocce di cioccolato. E’ questa una variante ancora più ghiotta del tiramisù tradizionale al caffè. Questo dolce al cucchiaio con […]Continua a leggere

Il tiramisù tradizionale, un classico della pasticceria italiana

Pubblicato il 24/01/2013 di: Ishtar 0 commenti
Il tiramisù tradizionale, un classico della pasticceria italiana

L’ho già detto diverse volte, uno dei miei dolci preferiti è il tiramisù tradizionale/classico. Sarà sicuramente dovuto alla mia passione spregiudicata per il caffè, ma io lo adoro letteralmente. E non c’è dolce che ne sia la massima espressione se […]Continua a leggere

Tiramisù alle banane per ferragosto

Pubblicato il 10/08/2012 di: Ishtar 0 commenti
Tiramisù alle banane per ferragosto

Non è un vero e proprio tiramisù ma un dolce che ho sperimentato giusto ieri dopo aver riadattato una ricetta trovata in rete a seguito di una breve ricerca. Lo scopo della ricerca? Quello di trovare un dolce che mi […]Continua a leggere

Tiramisù all’ananas e cannella per un dolce Ferragosto

Pubblicato il 08/08/2012 di: Ishtar 0 commenti
Tiramisù all’ananas e cannella per un dolce Ferragosto

Manca esattemente una settimana a Ferragosto. Io non ho ancora deciso dove lo passerò, credo comunque che eviterò il caos come la peste scegliendo di trascorrerlo in casa in famiglia o con gli amici. Il menù sarà fresco e leggero […]Continua a leggere

Tiramisù alla macedonia per Ferragosto

Pubblicato il 04/08/2012 di: Ishtar 0 commenti
Tiramisù alla macedonia per Ferragosto

Tra le varianti del tiramisù preparate finora mancava ancora il tiramisù alla macedonia. Eppure si tratta di quello forse più scontato, soprattutto in questo periodo in cui la frutta abbonda con tutti i suoi colori ed i suoi sapori freschi. […]Continua a leggere

Tiramisù croccante di Benedetta Parodi

Pubblicato il 28/07/2012 di: Ishtar 0 commenti
Tiramisù croccante di Benedetta Parodi

Non avevo ancora preparato un tiramisù simile, in realtà tra tutti i biscotti che avrei potuto utilizzare per la preparazione di un tiramisù non avrei mai pensato di utilizzare i biscotti millefoglie, quelli che io spesso chiamo sfogliatine. Evidentemente Benedetta […]Continua a leggere

Tiramisù al limone ed Alchermes

Pubblicato il 25/07/2012 di: Ishtar 0 commenti
Tiramisù al limone ed Alchermes

E rieccomi quà con una nuova ricetta di tiramisù, quello al limone e Alchermes. Come spesso mi succede parto con l’idea di preparare un dolce ed in corso d’opera mi ritrovo davanti tutt’altra preparazione. Perchè man mano mi rendo conto […]Continua a leggere

Tiramisù ai lamponi nel bicchiere

Pubblicato il 15/07/2012 di: Ishtar 0 commenti
Tiramisù ai lamponi nel bicchiere

Avevo voglia di un dolce da servire nel bicchiere, ma volevo qualcosa di sbrigativo, fresco e che non prevedesse l’uso della gelatina. Ho pensato allora ad un tiramisù diverso dal solito, senza caffè ma a base di mascarpone, è venuto […]Continua a leggere