Pere con la sfoglia al cioccolato

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Se siete alla ricerca di un dessert a base di frutta, ecco la ricetta che fa per voi. Le pere con la sfoglia al cioccolato rappresentano il binomio perfetto fra la frutta al forno e la golosa copertura al cioccolato.

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Elemento in più è senza dubbio la presenza della pasta sfoglia che arricchisce il vostro dolcetto perfetto per grandi e piccini (qui la ricetta dello strudel vegano con fichi e pere). 

Torta al cioccolato di Metz

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Da amante delle torte al cioccolato quale sono non potevo non provare l’ennesima ricetta a riguardo. Ecco da dove viene la torta al cioccolato di Metz, ricetta tipica francese, originaria dell’omonima città, che si realizza con l’aggiunta di panna acida. In realtà si tratta di una ricetta particolarmente semplice e con l’impiego di pochi ingredienti, proprio come piace a me: questo è stato il motivo per il quale abbia deciso di cimentarmi subito, senza perdere troppo tempo.

Torta al cioccolato di Metz

Waffle viennesi con crema

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I waffel viennesi sono dolci deliziosi che vengono preparati con la frutta o con il cioccolato.

waffle viennesi, cialde, waffle

Sono facili da preparare, ma necessitano della tipica piastra per creare le striature necessarie.

Torta melograno e cioccolato senza burro

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Il melograno è un tipo di frutta poco apprezzato, ma in realtà coloratissimo e ricco di sali minerali, vitamine e flavonoidi.

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Insomma un vero toccasana che lo rende ingrediente ideale anche per molto dolci. La nostra proposta di oggi è la torta al cioccolato e melograno senza burro, gustosa, leggera e semplicemente irresistibile. Il quid in più?

Frutta stregata di Halloween con il caramello

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Non solo dolci, ma anche frutta fresca (o quasi) in occasione della festa di Halloween: oggi proponiamo un dessert alla frutta molto goloso che viene direttamente dagli Stati. Uniti.

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Parliamo della frutta stregata di Halloween con il caramello e i confettini colorati o granella di nocciole,  sfiziosi snack che vengono assaporati dai bambini a passeggio in occasione di Halloween.

Torta Kladdkaka svedese

torta Kladdkaka svedese ,mignon al cioccolato, cremoso al mascarpone con ganache al cioccolato, tartufini al cacao e cocco, quadrotti al cioccolato con glassa,, cioccolato

Se vi piace sperimentare i dolci internazionali ecco un dolce che fa per voi. Oggi proponiamo la ricetta della torta Kladdkaka, un dolcetto svedese dedicato agli amanti del cioccolato.

torta Kladdkaka svedese ,mignon al cioccolato, cremoso al mascarpone con ganache al cioccolato, tartufini al cacao e cocco, quadrotti al cioccolato con glassa,, cioccolato

È una sorta di brownie più denso, molto buono con della copertura di zucchero a velo (qui la ricetta della torta con cioccolato e caramello)

Brownies alla nutella di Nigella Lawson

brownies senza glutine e senza lattosio, Brownies alla nutella di Nigella Lawson

Ancora una volta Nigella è pronta a prenderci per la gola con le sue ricette da far perdere la testa, esattamente come quella dei suoi brownies alla nutella. Dolcetti super goduriosi, perfetti da realizzare in qualsiasi momento della giornata, tanto sono semplici, si preparano, come avrete modo di vedere più giù, con soli due ingredienti, per un risultato stupefacente. Per ottenere la migliore delle rese fateli riposare, una volta pronti, in frigo per diverse ore, non ve ne pentirete.

Mignon cioccolato e lampone

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Se avete voglia di dedicarvi alla piccola pasticcerie ecco la ricetta che fa per voi: si tratta dei mignon cioccolato e lampone proposti da Gianluca Aresu.

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La preparazione non è complicata, ma certamente richiede un po’ di impegno da parte vostra.

Torta cioccolato e caramello

torta caramello e cioccolato,, cheesecake cioccolato, toffee

Il connubio cioccolato e caramello è semplicemente delizioso: oggi proponiamo la ricetta della torta doppio strato cioccolato e caramello.

 

torta caramello e cioccolato,, cheesecake cioccolato, toffeeUna vera golosità per grandi e piccini: prepararla è molto facile perché si tratta di una torta con la base di pasta frolla con strato di caramello e di cioccolato (qui la ricetta della torta cioccolato e datteri). 

5 ricette per il ritorno a scuola dei bambini

5 ricette per il ritorno a scuola dei bambini

Rieccoci, ancora una volta, a pochi giorni dall‘inizio della scuola. Momento di grandi cambiamenti ed aspettative per i più piccoli i quali, senza dubbio, avranno bisogno di parecchie energie per affrontarli. Ed allora ecco una piccola raccolta di ricette adatte a tale fatidico momento, quando la sveglia tornerà a suonare troppo presto ma la giornata che li attende sarà ricca di nuove ed entusiasmanti esperienze. Scopritele tutte!

5 ricette per il ritorno a scuola dei bambini

Dorayaki giapponesi, i dolcetti di Doraemon

Dorayaki giapponesi, Dorayaki

Doraemon è uno dei cartoni animati cult degli Anni Ottanta tornato però in onda da qualche tempo a questa parte.

Dorayaki giapponesi, Dorayaki

E chi conosce il cartone sa benissimo che il gatto robot Doraemon e il pigrissimo Nobita sono golosissimi di Dorayaki.