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Befanotti, i dolcetti della Toscana

Pubblicato il 03/02/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Befanotti, i dolcetti della Toscana

Il nome parla chiaro: i befanotti sono dei dolcetti che vengono tradizionalmente preparati in occasione delle feste di Natale, ma soprattutto della Befana in Toscana. Sono dei biscotti dolci aromatizzati con l’arancia che vengono arricchiti dalla presenza di tanti zuccherini […]Continua a leggere

Mini frollini all’arancia e al cioccolato

Pubblicato il 27/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Mini frollini all’arancia e al cioccolato

Cioccolato e arancia rappresentano un connubio semplice e veramente invidiabile, perfetto per tanti dolci diversi: oggi proponiamo una ricetta semplice, ma particolarmente adatta all’inverno. I mini frollini all’arancia e cioccolato sono una specialità da preparare quando il tempo è inclemente […]Continua a leggere

Uccelletti di Sant’Antonio, i tipici dolci abruzzesi

Pubblicato il 17/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Uccelletti di Sant’Antonio, i tipici dolci abruzzesi

Si chiamano uccelletti di Sant’Antonio o uccelletti abruzzesi e sono i dolcetti tradizionali che si preparano soprattutto in occasione del 17 gennaio, la giornata in cui si festeggia Sant’Antonio: perfetti per l’inverno, vengono serviti come dolcetto dopo il pranzo o […]Continua a leggere

Dolcetti integrali con ripieno di fichi e arance

Pubblicato il 08/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolcetti integrali con ripieno di fichi e arance

Fichi secchi e arancia rappresentano il ripieno ideale per i dolcetti integrali con ripieno di fichi e di arance: sono un dolcetto che si prepara utilizzando la farina integrale che regala un sapore rustico insieme alla farina di farro.  Il […]Continua a leggere

Cavallucci, i biscotti morbidi di Siena

Pubblicato il 07/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Cavallucci, i biscotti morbidi di Siena

Semplici, semplici da preparare i cavallucci sono biscotti tradizionali della città di Siena: sono morbidi e generalmente vengono serviti con i vini liquorosi nei quali vengono inzuppati, dal vin santo al, Passito di Pantelleria al Marsala al Moscato. I cavallucci […]Continua a leggere

Natale, i biscotti Candy cane per bambini

Pubblicato il 12/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Natale, i biscotti Candy cane per bambini

Avete presente i deliziosi biscotti rosa e bianchi che si preparano in occasione del Natale? Sono dei piccoli bastoncini colorati che si chiamano biscotti Candy cane e oggi proponiamo la ricetta di Giulia Steffanina: sono adorati dai bambini e sono […]Continua a leggere

Biscotti morbidi senza glutine

Pubblicato il 10/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti morbidi senza glutine

Ecco un tipo di biscotti da tenere sempre in dispensa: per la merenda dei bambini o per un tè con le amiche, i biscotti morbidi senza glutine sono veramente l’ideale.  Possono essere conservati più di qualche giorno all’interno di una […]Continua a leggere

Biscotti Anzac, i dolcetti australiani

Pubblicato il 09/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti Anzac, i dolcetti australiani

Si chiamano Anzac biscuits e sono i dolcetti tradizionali dell’Australia: sono dolcetti molto sfiziosi a base di fiocchi d’avena, zucchero di canna, cocco essiccato. Sono dolci economici e semplici da preparare che potrete realizzare e conservare anche per qualche giorno […]Continua a leggere

Cheesecake al cuor di panna

Pubblicato il 20/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Cheesecake al cuor di panna

Semplice da preparare, ma veramente di grande effetto, la cheesecake cuor di panna rappresenta una variante della cheesecake classica con la panna e con la base croccante di biscotti al cioccolato. È un dolce di grande effetto nonostante sia estremamente […]Continua a leggere

Biscotti con frolla montata al cacao

Pubblicato il 28/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti con frolla montata al cacao

I biscotti con frolla montata al cacao sono la ricetta adatta per addolcire una giornata uggiosa e un po’ triste. La ricetta arriva da Quel che passa il convento, trasmissione di Tv 2000 ed è estremamente semplice e genuina da […]Continua a leggere

Biscotti all’olio di oliva

Pubblicato il 20/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti all’olio di oliva

Cercate un’alternativa ai classici biscotti con il burro? La ricetta dei biscotti all’olio d’oliva: è una ricetta semplice da preparare che potrete realizzare in pochi passaggi per avere a disposizione dei biscotti perfetti per la colazione, per il tè delle […]Continua a leggere

Biscotti al miele e frutta secca

Pubblicato il 14/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Biscotti al miele e frutta secca

I biscotti con miele e frutta secca sono un dolcetto all’insegna della semplicità dei sapori: miele e frutta secca miele, mandorle e noci, sono gli ingredienti ideali per poter preparare dei biscotti dal sapore rustico e accattivante. Ideali per grandi […]Continua a leggere

Madeleines di Maurizio Santin

Pubblicato il 12/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Madeleines di Maurizio Santin

Piccoli dolcetti tipici della Francia, le madeleine sono un dolce classico dell’Alsazia già rese celebri da Marcel Proust ne Alla ricerca del tempo perduto. La ricetta di oggi è la versione di Madeleines di Maurizio Santin, una ricetta semplice che […]Continua a leggere

Whoopies al cioccolato farciti con panna e frutti di bosco

Pubblicato il 31/08/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Whoopies al cioccolato  farciti con panna e frutti di bosco

I whoopies sono i classici dolcetti americani ottimi per la colazione o per il tè: sono dolcetti morbidi arricchiti dalla presenza del lievito che vengono poi farciti con la e vengono decorati lo zucchero a velo. Oggi prepariamo oggi i […]Continua a leggere