cobbler

Cobbler alle albicocche

Pubblicato il 29/06/2019 di: Emma 0 commenti
Cobbler alle albicocche

Si chiama cobbler ed è un dolcetto americano abbastanza simile al crumble, a base di pasta frolla e frutta. Oggi prepariamo il cobbler alle albicocche, variante del classico dolcetto americano, ottimo come versione estiva.  Perfetta anche la variante alle pesche […]Continua a leggere

Cobbler autunnale di pere, la ricetta anglosassone

Pubblicato il 06/11/2017 di: Emma 0 commenti
Cobbler autunnale di pere, la ricetta anglosassone

Un po’ crumble, un po’ dolce alla frutta: il cobbler è uno dei dolci tipici della tradizione americana e anglosassone che ricorda molto da vicino il crumble, ma che al tempo stesso viene arricchito dalla presenza di frutta che può […]Continua a leggere

Cobbler di pesche e gelato bianco alla soia

Pubblicato il 04/10/2017 di: Emma 0 commenti
Cobbler di pesche e gelato bianco alla soia

Si chiama cobbler ed è un dolcetto della tradizione anglosassone abbastanza simile al crumble: è molto semplice da realizzare, ma regala anche un certo effetto a tavola. Oggi prepariamo il cobbler di pesche con il gelato bianco alla soia: imprescindibile […]Continua a leggere