Dolci light

Shortcake con le fragole, la ricetta estiva

Pubblicato il 09/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Shortcake con le fragole, la ricetta estiva

Si chiamano shortcake e sono delle piccole, deliziose tortine che vengono realizzate in modo molto semplice. Sono ottime tutto l’anno, ma la versione estiva si arricchisce della presenza della frutta di stagione. La ricetta di oggi è delle shortcake con […]Continua a leggere

Croissant di qualità, come riconoscerlo

Pubblicato il 23/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Croissant di qualità, come riconoscerlo

  All’apparenza sembrano appetitosi quasi tutti allo stesso modo, ma si siete mai chiesti come possano essere veramente riconosciuti i croissant di qualità? Le poche, ma indispensabili dritte, vengono proposte da Love It, food experience store dedicato al made in […]Continua a leggere

Finanziere al tè matcha e cioccolato

Pubblicato il 14/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Finanziere al tè matcha e cioccolato

Sono piccole e morbide: sono le finanziere al tè matcha, dolcetti veramente squisiti all’insegna del tè matcha che conferisce ik colore verde e il sapore delicato. Un sapore che viene ulteriormente arricchito dalla presenza delle gocce di cioccolato e della […]Continua a leggere

Salame al cioccolato fondente, la ricetta light

Pubblicato il 07/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Salame al cioccolato fondente, la ricetta light

Senza uova e senza burro: la ricetta del salame di cioccolata fondente è adatta veramente a tutti. È un dolce goloso, ma al tempo stesso leggero perfetto per chi non intenda affatto rinunciare al cioccolato, ma neppure alla leggerezza. Si […]Continua a leggere

Panna cotta con il kiwi

Pubblicato il 07/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Panna cotta con il kiwi

È sempre il momento giusto per gustare una bella panna cotta: servita insieme alla frutta poi è ancora più fresca e gustosa, ottima da servire in monoporzioni. Oggi proponiamo la ricetta della panna cotta con il kiwi ricetta ideale per […]Continua a leggere

Budino di risolatte con la marmellata

Pubblicato il 01/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Budino di risolatte con la marmellata

Ecco la versione leggera del budino: il budino di risolatte con la marmellata è un dolcetto leggero e dal sapore delicato. Perfetto per ogni stagione, indicato anche a chi è dieta, viene arricchito dalla presenza non solo dell’ingrediente principale, il […]Continua a leggere

Focaccine veg al limone

Pubblicato il 23/04/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Focaccine veg al limone

Voglia di leggerezza senza dover rinunciare al gusto? Le focaccine vegani al limone sono la ricetta che fa per voi: sono molto economiche, sono veloci da preparare e sono adatte a tutti anche a chi senza il timore di dover […]Continua a leggere

Torta light con pesche e amaretti

Pubblicato il 17/04/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta light con pesche e amaretti

Chi ha detto che con i dolci leggeri si sia costretti a rinunciare al sapore e alla bontà? Non è assolutamente vero e la ricetta della torta light con pesche e con amaretti ne è la pena conferma. La torta […]Continua a leggere

Dolci senza rimpianti, i peccati di gola diventano salutari

Pubblicato il 16/04/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolci senza rimpianti, i peccati di gola diventano salutari

Chi ha detto che i dolci non debbano essere salutari? La smentita arriva dal libro Dolci senza rimpianti, edito da Gribaudo realizzato dall’oncologo Cesare Gridelli, Direttore del Dipartimento di Onco-Ematologia dell’Azienda Ospedaliera “Moscati” di Avellino, e da Antonietta Polcaro, pasticciera […]Continua a leggere

Panini cinesi dolci al vapore, i mantou

Pubblicato il 20/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Panini cinesi dolci al vapore, i mantou

Si chiamano mantou dei dolcetti prelibati che arrivano dalla Cina: in pratica sono i panini cinesi dolci al vapore, il che vi fa intuire che  sono leggeri leggeri come e light anche grazie alla cottura al vapore senza tradire il gusto. […]Continua a leggere

Festa del papà 2018, le tendenze dei dolci

Pubblicato il 19/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Festa del papà 2018, le tendenze dei dolci

Si celebra oggi, 19 marzo, la Festa del papà, e la scelta degli italiani a tavola sembra essere ancora una volta all’insegna della tradizione e soprattutto per quanto riguarda la scelta dei dolci. Spazio quindi a tavola ai bignè e […]Continua a leggere

French toast alla cannella, la ricetta light

Pubblicato il 05/03/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
French toast alla cannella, la ricetta light

I french toast sono buonissimi, ma veramente molto calorici: in pratica sono fette di pancarrè fritti nel burro, ottimi per il brunh. Oggi però proponiamo la ricetta del french toast alla cannella in versione light ottimi da gustare senza sentirsi […]Continua a leggere

Torta dolce di riso

Pubblicato il 24/01/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta dolce di riso

È un leggero leggero e facile da preparare, adatto anche a chi è a dieta, ma anche al tempo stesso non intende rinunciare al gusto: la torta dolce di riso vede proprio il riso come ingrediente principale della ricetta. È […]Continua a leggere

Pasta frolla di Marco Bianchi

Pubblicato il 09/01/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Pasta frolla di Marco Bianchi

  Oggi proponiamo la ricetta della pasta frolla, ma non di una qualsiasi: si tratta infatti della ricetta della pasta frolla di Marco Bianchi che offre la possibilità di poter realizzare una base decisamente leggera senza burro e senza grassi. […]Continua a leggere

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