Dolci light

Dolci dopo le feste, come scegliere senza rinunce

Pubblicato il 15/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolci dopo le feste, come scegliere senza rinunce

Avete esagerato con i dolci durante le feste? È quasi certo, ma non è detto che sia necessario rinunciare del tutto ai dolci anche dopo le feste: è bene invece limitare i consumi di dolci preferendo i dolci fatti in […]Continua a leggere

Waffle semplici con l’avena

Pubblicato il 12/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Waffle semplici con l’avena

I waffle all’avena sono la versione croccante dei classici waffle: si tratta di una sorta di crepes diffuse in Belgio e in Francia e che caratterizzano per la tradizionale forma. Per prepararli dovrete utilizzare la tradizionale padella striata:  la ricetta […]Continua a leggere

Pasta sfoglia con le mele

Pubblicato il 11/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Pasta sfoglia con le mele

Ecco una ricetta facile facile da preparare con la pasta sfoglia e con le mele, ennesima variante della classica torta di mele: la pasta sfoglia con le mele è un dolcetto sfizioso e molto gustoso tutto da provare anche quando […]Continua a leggere

Barrette all’avena light, la proposta di Csaba

Pubblicato il 10/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Barrette all’avena light, la proposta di Csaba

Non è una ricetta per gli intolleranti al glutine, ma di certo le barrette all’avena light sono una ricetta adatta per chi ama i dolcetti leggeri. La ricetta di Csaba è la rivisitazione di un classico che potrete servire anche […]Continua a leggere

Panforte classico senza glutine, la ricetta vegana

Pubblicato il 02/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Panforte classico senza glutine, la ricetta vegana

Panforte? Sì, ma panforte in versione vegana e senza glutine come nella ricetta proposta da Felicia Sguazzi: anche se in versione leggera la ricetta è ricca di tanti ingredienti, albicocche secche, mandorle, fichi secchi, datteri, tutti ingredienti che avete a […]Continua a leggere

Torta di riso, cocco e vaniglia

Pubblicato il 03/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta di riso, cocco e vaniglia

Intollerante al glutine e al lattosio? Niente paura perché non è affatto detto che dobbiate rinunciare al gusto e alla bontà dei dolci: la ricetta della torta di riso integrale con latte, yogurt e cioccolato proposta da Marco Bianchi rappresenta […]Continua a leggere

Crostata di limoni light di Pierre Dukan

Pubblicato il 08/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Crostata di limoni light di Pierre Dukan

Siete a dieta? Non è detto che dobbiate rinunciare ai dolci e magari a qualcosa di gustoso: direttamente da Pierre Dukan arrivano tante ricette riproposte in versane light che potrete gustare al momento opportuno.    La ricetta della crostata di […]Continua a leggere

Banana caramellata con il muesli

Pubblicato il 05/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Banana caramellata con il muesli

È dello chef Stefano De Gregorio una delle ricette più semplici in circolazione per preparare un dolce a base di frutta arricchito dalla presenza del muesli.  La banana caramellata con muesli e succo di arancia e carota è speciale per […]Continua a leggere

Crumble con frutti di bosco e parmigiano

Pubblicato il 26/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Crumble con frutti di bosco e parmigiano

Si festeggia la settima edizione della Parmigiano Reggiano Night per celebrare il Parmigiano Reggiano,  uno dei formaggi più antichi e più ricchi che si conoscano e che viene ancora oggi preparato con latte, con sale e con caglio, all’insegna della […]Continua a leggere

Porridge light, la colazione adatta per la dieta

Pubblicato il 19/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Porridge light, la colazione adatta per la dieta

È uno dei classici della colazione all’inglese adatto a tutte le occasioni: il porridge può essere anche proposto in versione light, perfetto anche per chi sia a dieta e non voglia eccedere con le calorie a colazione. Il porridge in […]Continua a leggere

Torta soffice con miele e yogurt

Pubblicato il 09/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta soffice con miele e yogurt

Ecco una torta buonissima e molto sana: la torta al miele e yogurt è un dolcetto adatto alla colazione di tutti i giorni adatto ai bambini e a tutta la famiglia. Potrete anche prepararla e poi tagliarla a quadrotti come […]Continua a leggere

Tre dolci con il miele

Pubblicato il 07/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Tre dolci con il miele

Unico zucchero naturale in circolazione, il miele rappresenta un ingrediente veramente invidiabile e molto versatile: è estremamente buono da mangiare da solo, è energico e nutriente, ma non troppo calorico, è ideale da utilizzare all’interno di dolci. Esistono tante diverse […]Continua a leggere

Dolce di crema di zucca

Pubblicato il 03/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolce di crema di zucca

Aggiungete del caramello preparato con lo zucchero di canna per la decorazione croccante in superficie del dolce di crema di zucca, una ricetta adatta al mese di ottobre che vede come ingrediente principale uno degli ortaggi di stagione.  Un dolcetto […]Continua a leggere

Shortcake con le fragole, la ricetta estiva

Pubblicato il 09/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Shortcake con le fragole, la ricetta estiva

Si chiamano shortcake e sono delle piccole, deliziose tortine che vengono realizzate in modo molto semplice. Sono ottime tutto l’anno, ma la versione estiva si arricchisce della presenza della frutta di stagione. La ricetta di oggi è delle shortcake con […]Continua a leggere

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