Cupcake

Cupcakes alle albicocche, i dolcetti americani con la frutta

Pubblicato il 19/07/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Cupcakes alle albicocche, i dolcetti americani con la frutta

  Si chiamano cupcakes e sono le piccole tortine entrate di diritto anche nella gastronomia italiana: sono piccole e sfiziose, semplici da preparare ed estremamente versatili. Oggi prepariamo la ricetta delle cupcakes alle albicocche, i dolcetti americani con la frutta […]Continua a leggere

Festa di San Patrizio, i dolci tradizionali per il 17 marzo

Pubblicato il 15/03/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Festa di San Patrizio, i dolci tradizionali per il 17 marzo

Tutto pronto per la festa di San Patrizio del 17 marzo quando si festeggia il patrono dell’Irlanda: la ricca cucina irlandese di tinge di verde per celebrare degnamente la giornata con una serie di ricette tradizionali che possono anche essere […]Continua a leggere

Cupcakes di San Valentino con la Nutella

Pubblicato il 05/02/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Cupcakes di San Valentino con la Nutella

Tutto l’entusiasmo di un gesto romantico racchiuso nei cupcakes di San Valentino con la Nutella, dolcetti squisiti perfetti per la giornata di San Valentino, ma anche in occasione del Nutella World Day, la giornata che celebra il 5 febbraio.    […]Continua a leggere

Cupcakes per le feste di Csaba

Pubblicato il 30/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Cupcakes per le feste di Csaba

Cioccolato, ribes fresco e lamponi sono gli ingredienti adatti per le mini cupcakes delle feste di Csaba: la forma è inconfondibile, il sapore del cioccolato si unisce alla finitura a base di mascarpone fresco, burro, cioccolato fondente. A decorare la […]Continua a leggere

Cupcakes integrali con la frutta

Pubblicato il 07/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Cupcakes integrali con la frutta

Cupcakes? Sì grazie, anche se in versione integrale. La ricetta dei cupcakes integrali alla frutta non tradisce nulla della ricetta originale anche se è decisamente più leggera: tutto merito della scelta della farina integrale, veramente perfetta anche per il tradizionale […]Continua a leggere

Torta cupcake con crema ganache al caramello

Pubblicato il 30/06/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta cupcake con crema ganache al caramello

Dite torta Cupcake con crema ganache al caramello e pensate immediatamente agli Stati Uniti: si tratta di un dolce nato negli States, molto goloso, molto burroso e guarnito con del frosting. Non certo l’ideale se state cercando qualcosa di particolarmente […]Continua a leggere

Cupcakes millefoglie con doppia ganache al cioccolato

Pubblicato il 16/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Cupcakes millefoglie con doppia ganache al cioccolato

Se vi piacciono le cupcakes allora potrete anche pensare alla preparazione di qualche variante del classico dolcetto anglosassone che ha conquistato anche il nostro Paese. Oggi proponiamo i cupcakes millefoglie farciti con la doppia gsnache al cioccolato bianco e al cioccolato […]Continua a leggere

Festa della Mamma, cupcakes vaniglia e meringhe

Pubblicato il 10/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Festa della Mamma, cupcakes vaniglia e meringhe

Voglia di qualche dolcetto speciale per la Festa della Mamma? Con i cupcakes, piccoli dolcetti monoporzione anglosassoni non sbaglierete di certo. Oggi proponiamo una versione particolarmente delicata, le cupcakes aromatizzate alle vaniglia con i pezzetti di meringhe che regalano una […]Continua a leggere

Cupcakes con cioccolato, cuore fondente e ciliegie

Pubblicato il 08/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Cupcakes con cioccolato, cuore fondente e ciliegie

Perfetti per ogni occasione e in tutte le stagioni, i cupcakes possono essere preparati con diverse decorazioni e con diversi gusti: oggi però proponiamo una variante particolarmente golosa, vale a dire i cupcakes al cioccolato con il cuore fondente e […]Continua a leggere

Mug cake mandorle e more con gelato al mascarpone

Pubblicato il 22/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Mug cake mandorle e more con gelato al mascarpone

Ma quanto è divertente preparare la mug cake? Si tratta di una torta in mono porzione che viene preparata direttamente all’interno della tazza. Il nome, torta in tazza, rende benissimo l’idea di come viene realizzato questo dolce veloce, esempio mirabile […]Continua a leggere

Cupcakes con cocco

Pubblicato il 14/01/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Cupcakes con cocco

Cocco, cocco e ancora cocco. I cupcakes al cocco sono dolcetti deliziosi che vengono preparati con l’aggiunta di cocco grattugiato che hanno un sapore che richiama anche il frosting caratterizzato dalla presenza di scagliette di cocco.Continua a leggere

Cupcakes vegani al cioccolato e peperoncino

Pubblicato il 29/09/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Cupcakes vegani al cioccolato e peperoncino

Oggi prepariamo una ricetta facile facile, una variante dei classici cupcakes: si tratta del cupcakes vegani al cioccolato e peperoncino. I cupcakes piacciono a tutti, ma in questo caso sono ravvivati dal connubio fra il cioccolato e il peperoncino che […]Continua a leggere

Hokkaido chiffon cupcakes

Pubblicato il 28/06/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Hokkaido chiffon cupcakes

Irrinunciabili in ogni momento dell’anno, i cupcakes sono dolcetti facili da preparare e assolutamente versatili che possono essere personalizzati in molti modi diversi. Oggi proponiamo la ricetta degli Hokkaido chiffon cupcakes.Continua a leggere

Cupcakes ai lamponi gluten free

Pubblicato il 25/04/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Cupcakes ai lamponi gluten free

Se vi piacciono i cupcakes, ma volete provare una versione light, ecco la ricetta dei cupcakes ai lamponi senza glutine proposta da Csaba Dalla Zorza. Perfetti come dessert da servire a fine pasto, ma anche come dolcetto da accompagnare al […]Continua a leggere