noce di cocco

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Tiramisù al cocco con mascarpone

Pubblicato il 23/06/2013 di: La Redazione 0 commenti
Tiramisù al cocco con mascarpone

Oggi voglio preparare con voi una variante della ricetta tradizionale di un dolce al cucchiaio che piace a tutti, ossia il tiramisù. Vi propongo di confezionare non il solito dolce al caffè o al cioccolato, ma un goloso e fresco […]Continua a leggere

Biscotti alla noce di cocco senza latte e burro

Pubblicato il 17/06/2013 di: La Redazione 0 commenti
Biscotti alla noce di cocco senza latte e burro

Oggi voglio preparare con voi dei deliziosi biscotti alla noce di cocco che si preparano senza latte e burro, ideali quindi per i bambini e gli adulti intolleranti al lattosio. Per confezionare circa 25-30 biscotti, occorrono: un po’ di zucchero […]Continua a leggere

Le palline al mascarpone

Pubblicato il 12/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Le palline al mascarpone

Ecco una vera delizia da proporre ai più piccini, le palline al mascarpone! Ottime per una festa di compleanno ma anche per una merenda a sorpresa, adesso che la scuola è finita e figli e amichetti sono in giro a […]Continua a leggere

Cupcake al cioccolato e curry con crema alla noce di cocco e lemongrass

Pubblicato il 05/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Cupcake al cioccolato e curry con crema alla noce di cocco e lemongrass

Ecco un cupcake davvero particolare, non solo per la presenza del curry, che rende il pasticcino un po’ piccante, un po’ speziato e un po’ esotico, ma per la caratteristica crema di copertura, che risulterà davvero speciale. La noce di […]Continua a leggere