panna
Melone con salsa al Porto
Fa caldo e bisogna inventarsi qualcosa di fresco e gustoso per il dopo cena!! la frutta in questa stagione è buona e si può scegliere tra diversi tipi….il melone è uno di questi se poi lo si insaporisce con una […]Continua a leggere
Pesche in salsa di fragole e panna
Le pesche, un classico dei frutti estivi sono buone in tutti i modi semplici, con lo zucchero e il limone, con il vino e poi c’è questa ricetta…..pesche in salsa di fragole e panna !!! deliziose e una variante buonissima […]Continua a leggere
Dolce al limone
Ho sempre pensato che il dolce al limone fosse un dolce complicato e lungo e invece….qualche settimana fà ho letto questa ricetta su un gionale e leggendo la preparazione semplice e piuttosto veloce mi sono incuriosita e ho pensato perhè […]Continua a leggere
Semifreddo alle fragole
Questo semifreddo alle fragole, come per la mousse alle fragole, è l’ideale in questo periodo…..latte fresco, fragole e biscotti per un dessert che può essere consumato a fine pasto o per una merenda veloce. Le fragole sono uno dei frutti […]Continua a leggere
Creme brulè al cioccolato fondente
La classica creme brulé è buonissima, ma questa versione di creme brulè al cioccolato fondente è una variante veramente gustosa e golossisima!! Quello che vi serve è del buon cioccolato fondente, lo zucchero per la superficie e le terrine…..e il […]Continua a leggere
Cestini di crema chantilly e fragoline
Deliziosi questi cestini di crema chantilly e fragoline si presentano benissimo e sono buonissimi!! Li consiglio vivamanete a chi in queste sere così calde non sa cosa preparare come dolce agli ospiti!! Io li preparo con la crema chantilly e […]Continua a leggere
Semifreddo al caffè
Vi sarà capitato sicuramente almeno una volta di mangiare la coppa del nonno……un gelato confezionato al gusto di caffè molto gustoso!! Beh questo semifreddo al caffè che vi voglio descrivere gli assomiglia molto…anzi è ancora più buono!! La preparazione è […]Continua a leggere
Pollo al cacao
Non è la prima volta che propongo ricette di pietanze a base di cioccolato, già avevo presentato la pasta al cioccolato e la pasta al cacao e profumo di zenzero !! Oggi però voglio camabire e vi propongo una ricetta letta qualche tempo […]Continua a leggere
Quadratini di mou e cioccolato
Una ricetta semplice semplice e tanto buona, dei quadratini di mou e cioccolato!! ci vuole poco tempo per prepararli e il risultato sono dei deliziosi dolcetti da gustare in qualunque momento! Sono particolarmente amati dai più piccoli, ma se siete […]Continua a leggere
Cioccocaffè
Un caffè particolare e molto gustoso…….un cioccocaffè¨!!! Facile da preparare e pronto in pochi minuti questo caffè è uno sfizio e serve solo una piccola aggiunta di cacao amaro e il gioco è fatto!! Naturalemente cosa fondamentale è avere la […]Continua a leggere
Granita di caffè con panna
Il caldo di questi giorni mi ha fatto passare un pò la voglia del caffè caldo……e allora quale migliore alternativa della granita di caffè con panna ??? E’ di certo un pò calorica e naturalmente non può essere il sostituto […]Continua a leggere
Biscotti cuore di panna
Dei biscotti teneri e buoni preparati con la panna fresca, la farina, lo zucchero e un pizzico di sale…….semplicissimi è vero ma sono l’ideale per colazione da immergere in tanto latte e caffè!! Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: […]Continua a leggere
Dolce al cacao con ripieno al cocco
La ricetta che volevo descrivere da un pò era quella del dolce al cacao con ripieno al cocco! L’ho assaggiata la scorsa settimana in un ristorante vicino casa…..di quelli a conduzione familiare con la proprietaria che prepara personalmente i dolci!! […]Continua a leggere
Torta alla gianduia
Un famoso dolce piemontese……..la torta alla gianduia !! Tanto cioccolato fondente guarnito con dei buonissimi cioccolatini gianduiotti (i più classici ma anche i più buoni!!!) e tanta panna montata. Un dolce un pò invernale perchè fatto con tanto cioccolato quindi […]Continua a leggere