pasta frolla

I mandarini sono piccoli e dolci, ma come utilizzarli in cucina per la preparazione di gustosi dessert? Ecco un’idea con la ricetta della crostata di mandarini carmamellati.Continua a leggere

La crostata con crema al mascarpone e amaretti è un dessert diverso dalle solite crostate e decisamente con una marcia in più, quella data dal ripieno: per una volta a costituire la farcia dell’adorata pasta frolla non c’è la classica […]Continua a leggere

Volete ravvivare la classica crostata di mele? Perfetto: oggi proponiamo la crostata di mele con composto di frangipane e pasta frolla. Morbida e accattivante, questa crostata con farina di mandorle, pasta frolla e frutta è ottima per la merenda o […]Continua a leggere

Pronti per la ricetta della crostata al miele e mandorle? Dolce ricco ma semplice da realizzare, una volta pronta la pasta frolla di base non dovrete fare altro che stenderla rivestendo una teglia apposita e farcirla con il ripieno di […]Continua a leggere

Natale si avvicina e so che in molti siano attualmente alla ricerca di ricette a tema. A chi non voglia passare ore in cucina ma sia desideroso di offrire ai propri ospiti dei dolcetti di grande effetto, consiglio di provare […]Continua a leggere

I cachi sono frutti autunnali colorati e dolci: perché non approfittare di questo periodo per poterli utilizzare come ingrediente per un dolce? Oggi proponiamo la torta con pasta frolla e i cachi secondo Patrizia Forlin con una base di pasta […]Continua a leggere

L’autunno è il periodo delle castagne, ma come utilizzarle per la preparazione di un dolce classico? Oggi proponiamo la ricetta dello strudel con il ripieno di castagne che potrete anche arricchire con la farcitura della panna montata (qui la ricetta […]Continua a leggere

La torta di mele con frolla e crema al mascarpone è una versione da non perdere del classico dolce della nonna cha ha accompagnato, e continua a farlo, tantissimi di noi. Ottima da servire a fine pasto, non si tratta […]Continua a leggere

Nutriente e molto, molto golosa, la crostata di noci e cioccolato di Maurizio Santin, è un dolce molto adatto a chi ama il cioccolato. Perfetta per la merenda, ma anche per la prima colazione, la crostata presenta una base di […]Continua a leggere

La crostata con nocciole al Cognac è una ricetta perfetta da sperimentare in autunno. Si tratta di una rivisitazione della classica crostata di nocciole che si arricchisce della presenza del Cognac ingrediente particolarmente indicato se la crostata è destinata agli […]Continua a leggere

Fichi e noci rappresentano un abbinamento super collaudato e che in molti adorano. Oggi li vediamo protagonisti, insieme, in un dolce perfetto per qualsiasi momento della giornata, dalla colazione alla pausa caffè fino alla merenda. Il biscottone ai fichi e […]Continua a leggere

Cosa c’è di più fresco e goloso da gustare in estate inoltrata di queste crostatine con crema al cocco e ananas? Caratterizzate da un gusto fresco e vagamente tropicale, sono estremanente semplici da realizzare e non vi faranno rimpiangere di […]Continua a leggere

Non vado particolarmente matta per i fichi: cioè, mi piace mangiarli, ma se in tavola vengono accompagnati da altra frutta, solitamente opto per quella. Amo, però, utilizzarli nella realizzazione dei dolci, come questa crostata alla crema e fichi, ad esempio, […]Continua a leggere

Voglia di dolce e zero fantasia di accendere il forno? Le crostatine al cioccolato e frutta senza cottura sono quello che fa per voi. La caratteristica di questo dolce consiste nel fatto che la base di pasta frolla può essere […]Continua a leggere