Per biscotti classici intendo quei biscotti di pasta frolla ideali per la colazione, di quelli che si abbinano benissimo con latte e caffè da immergere in una bella tazzona!!!!! Facili da preparare, non portano via nè tempo nè fatica e sono ottimi anche e soprattutto per i bambini!!!

Occorrente per 8 persone

Tempo di preparazione: 20 minuti + cottura

INGREDIENTI:

1. 225 g di farina
2. 50 g di zucchero
3. 3 uova
4. 150 di margarina

PREPARAZIONE:

Prendiamo la farina disponiamola sul tavolo e facciamo la classica fontana; al centro mettete la margarina ammorbidita, lo zucchero (lasciandone circa 10 g per spolverali) e i tuorli delle uova. Iniziate quindi ad impastare per bene tutti gli ingredienti fino a quando avrete ottenuto un impasto liscio e omogeneo.

Una volta impastato il tutto stendetelo formando una sfoglia spessa circa 1 cm e aiutandovi con diverse formine ritaglaite i biscotti.

Disponete i biscotti sulla placca del forno coperta con della carta da forno (passatemi il gioco di parole!!) e spolverateli con quel pò di zucchero avanzato.

PRESENTAZIONE:

Fate cuocere i biscotti in un forno già  caldo per circa 20 minuti a 150°. Quando li vedrete dorare in superficie i vostri biscotti saranno cotti!

Buon appetito!!