Una crema dai pochi ingredienti che si prepara in appena un quarto d’ora……la crema di cacao al profumo di vaniglia !!!! Una crema sicuramente da preparare come dessert dopo cena perchè un pò alcolica anche se non in maniera esagerata!! piacevolissima e gustosa ha un sapore molto dolce ed è apprezzata maggiormente dall’universo femminile….quindi golose provatela e poi fatemi sapere!!

Occorrente per 4/6 persone

Tempo di preparazione: 15 minuti+ raffreddamento

INGREDIENTI:

1. 500 ml di acqua o anche latte (ma solo se vi piacciono i sapori molto dolci)
2. 250 ml di vodka
3. 100 g di cacao
4. 500 g di zucchero
5. 1 bustina di vanillina

PREPARAZIONE:

Mettete un pentolino con l’acqua sul fuoco e facendo attenzione che non prenda bollore aggiungete poco alla volta il cacao e mescolate per bene evitando che si formino grumi. Continuate a mescolare e aggiungete lo zucchero, girando per bene fino a quando avrete ottenuto un composto cremoso e liscio.

A questo punto fate raffreddare il tutto e solo alla fine, quando la crema sarà ben fredda, aggiungete la vodka e la bustina di vanillina. Mescolate tutto insieme e poi servite a tavola!!

Buon appetito!!