Dessert cioccolato e nocciole

febbraio 27, 2009

Un dessert gustoso ideale se assaporato caldo…..dessert cioccolato e nocciole ! Un impasto di cacao, zucchero, farina, burro, nocciole e acqua bollente per un dolce appiccicoso e allo stesso tempo buonissimo ! l’aspetto potrà sembrarvi non dei migliori ma il sapore non vi deluderà !!

Occorrente per 8 persone

Tempo di preparazione: 30 minuti

INGREDIENTI:

1. 80 g di cacao
2. 4 cucchiai di burro
3. 230 g di farina
4. 1 bustina di lievito
5. 100 g di zucchero di canna
6. 280 g di zucchero
7. 880 ml di acqua bollente
8. 230 g di nocciole

PREPARAZIONE:

Fate scaldare il forno a 190° e poi versate in una ciotola il burro sciolto, la farina, il lievito, lo zucchero, le nocciole e 4 cucchiai di cacao e mescolate tutto insieme fino a quando il composto non sarà omogeneo.

Prendete quindi una pirofila bassa, sporcatela con il burro e versateci l’impasto. A questo punto mescolate insieme lo zucchero di canna, il cacao rimasto e poi spargetelo sull’impasto.Concludete versando l’acqua bollente sopra il dessert cioccolato e nocciole e poi mettete la pirofila in forno e fate cuocere per circa 40 minuti controllando la cottura di tanto in tanto con lo stuzzicadente. Una volta cotto servite a tavola caldo!

Buon appetito!!

Foto by Truth82

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Categorie Dessert, Dolce al cioccolato