Ecco una splendida torta da preparare per il compleanno dei bambini! La torta alle banane di base è molto semplice ma voi la renderete speciale grazie alla decorazione finale! La torta infatti sarà completata dalla panna montata, un classico, che però renderete particolare grazie al colorante alimentare giallo e alla banana schiacciata mescolata alla panna stessa, per un sapore diverso dal solito, considerando anche che, a differenza di altri tipi di frutta, la banana di solito piace a tutti i bambini. Potete ricoprire tutta la torta spalmando la panna, oppure creare un motivo come nella foto e sempre prendendo ispirazione dall’immagine invece di decorare la torta in modo classico, potrete adagiare le fettine di banana sotto, la panna sopra e completare il tutto con le ciliegine candite per un tocco in più! Se proprio volete esagerare invece sostituite le ciliegine con delle gocce di cioccolato, insomma, questa torta buonissima e così semplice vi permetterà anche di variare con una decorazione sempre diversa!
Torta alle banane
 | Schiacciare 1 banana in una terrina e mescolarla insieme alla farina, lo zucchero, le uova e il burro ammorbidito. Lavorare il tutto quindi unire il lievito e mescolare ancora. |
 | Versare il composto in uno stampo rotondo imburrato e infarinato e cuocere a 200° per circa 30 minuti. |
 | Lasciar raffreddare la torta, montare la panna unendovi il colorante alimentare giallo e mezza banana precedentemente frullata con pochissima panna. Coprire completamente la torta e decorarla con le fettine di banana rimaste e le ciliegie candite. |
[photo courtesy of ThinkStock]
Considerando la semplicità del dolce pensate a una preparazione di base, anche senza panna, per la merenda o per la colazione. La torta alle banane sarà soffice e delicata, buonissima e adatta a tutta la famiglia, perfetta per essere inzuppata nel latte e anche per chi dopo pranzo e dopo cena ha sempre bisogno di qualcosina di dolce per chiudere il pasto!
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