Contrariamente a quanto si possa pensare leggendo il titolo, quella che segue non è la ricetta per preparare dei cucchiai interamente fatti di cioccolato, ma per realizzare una sorta di finger food, dove all’interno dei cucchiai venga versato e fatto solidificare un composto di cioccolato fuso e poco altro, da decorare però prima che ciò sia avvenuto. Così che, partendo da diversi tipi di cioccolato, al latte così come bianco o fondente e sbizzarrendovi con la fantasia, potrete ottenere dei dolcetti originali e golosi da proporre nelle più svariate occasioni.
Cucchiai di cioccolato
 | Mettere a fondere in tre diverse ciotole i tre tipi di cioccolato a bagnomaria o nel microonde. Una volta ottenuto un composto fluido fare intiepidire leggermente. |
 | Predisporre sul piano di lavoro l'occorrente per la decorazione insieme ad un vassoio. Adesso versare all'interno dei cucchiai, senza eccedere, i vari tipi di cioccolato, uno per cuccchiaio e posizionarli, man mano, su un vassoio. |
 | Prima di porre in frigo decorare a piacere prendendo ispirazione dalla foto. Fare riposare per una-due ore, quindi servire. |
[photo courtesy of Thinkstock]
I cucchiai di cioccolato sono ottimi per le feste di compleanno, tra bambini e non, o in occasione di una cena tra amici particolare. Possono essere realizzati sia utilizzando i cucchiai classici, quelli in acciaio che avete già in casa oppure quelli di plastica, colorati, che si rivelano ottimi sia perchè usa e getta che in tutti quei casi in cui abbiate molti invitati. I cucchiai di cioccolato, una volta pronti, vanno conservati in frigo fino al momento di essere serviti. Provate anche il ciambellone al cioccolato ed i cantucci al cioccolato e mandorle.
Photo Credits | Africa Studio / Shutterstock
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