Oggi prepariamo un dolce americano che si caratterizza per la presenza di cioccolato e per la preparazione davvero molto veloce: parliamo degli s’mores.
Che cosa sono esattamene? Gli s’mores sono un dolcetto tipico americano perfetto per i bambini, un dessert, o meglio un vero e proprio sfizio molto facile da preparare che richiede ingredienti molti semplici da reperire.
ricetta degli s’mores americani
 | Preriscaldate il forno a 220 gradi e poi prendete una pirofila per il forno e versatevi all’interno le gocce di cioccolata distribuendole su tutta la superficie. Ovviamente potrete decidere se scegliere il cioccolato fondente o magari al latte. |
 | Ora prendete i vostri marshmallows e distribuiteli su tutta la superficie della teglia sulle gocce di cioccolato già sistemate. Infornate la teglia a 220° in forno già caldo e lasciate cuocere per circa 6 minuti. |
 | Terminata la cottura, potrete apprezzare i vostri s’mores impostando il grill per un minuto fino a quando non avrete ottenuto una crosticina dorata sulla superficie del dolce. Ora servite ben caldo il vostro dolcetto degli scout e poi accompagnatelo con i biscotti digestive per rendere la vostra ricetta americana davvero perfetta. |
[photo courtesy of Thinkstock]
Dovrete procurarvi del cioccolato, dei morbidi marshmallows e dei semplicissimi biscotti digestive (perfetti per la preparazione della cheesecake). In America è noto soprattutto come dolcetto degli scout (qui la ricetta dei marshmellow colorati).
Perfetto soprattutto in inverno non è certo un dolce da disdegnare anche in estate: piace moltissimo ai bambini proprio per la presenza di due ingredienti molto gustosi. La preparazione è estremamente facile e potrete realizzarlo in cucina anche coinvolgendo i vostri bambini.
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