La pesca al forno con meringa alla vaniglia è uno dei dessert estivi di Csaba Dalla Zorba.
È un tipo di dessert, frutta e dolce, molto facile da preparare, ma molto scenografico da presentare. Insomma: se avete ospiti a cena otterrete il massimo risultato con il minimo dell’impegno. Potrete ulteriormente arricchire le vostre pesche meringate con della panna (qui la ricetta della torta mousse con le pesche).
