La pizza dolce con frutta e nutella è una versione imperdible di uno dei piatti per i quali siamo invidiati in tutto il mondo. Per una volta niente pomodoro e mozzarella ma tanta frutta fresca e colorata, la nutella ed il cioccolato a costituire la farcia del famoso disco di pasta lievitata. La pizza dolce con la nutella, che potrete utilizzare anche da sola a dir la verità, è una proposta per il dessert al termine di una cena tra amici.
Pizza dolce frutta e nutella
 | Fare cuocere il disco di pasta in forno caldo a 180 °C per circa 20 minuti. |
 | Tirarlo fuori e spalmarlo con la nutella creando uno strato omogeneo. |
 | Adesso farcire con la banana ed il kiwi sbucciati e tagliati a rondelle, le lamelle di mandorle. |
 | Completare con delle decorazioni di cioccolato fondente fuso. |
[photo courtesy of Thinkstock]
Il bello di questo dolce sta nel fatto che la ricetta possa essere personalizzata a seconda del periodo con i diversi prodotti di stagione, cosicchè potrete ottenere una pizza con frutta fresca tra la quale scegliere banane, kiwi, pere, mele e tanto altro. Per quanto riguarda l’impasto della pizza dolce potrete anche utilizzare quello classico: non importa sia dolcificato, il condimento penserà a renderla golosa ed accattivante anche al palato, dopo che alla vista.
Qualche idea? Spalmate la nutella sopra la pizza ormai cotta e decorate con fettine di frutta: non fate mancare le banane. Adesso potrete completare con della granella di mandorle e decorare con il cioccolato fuso.
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