Che ne direste di giocare sul contrasto di colori? La tradizionale crostata di frolla con il cioccolato viene ravvivata dalla presenza del cacao e del cioccolato bianco: prepariamo le crostatine al cacao con il cioccolato bianco.
Un effetto visivo non indifferente che regala il guscio di pasta frolla al cacao e che contiene del semplicissimo cioccolato bianco che viene sciolto a bagnomaria. Potrete preparare sia una crostata unica, sia delle mini crostatine monoporzioni.
Il tocco in più è dato dalla presenza del cioccolato bianco ridotto in scagliette e distribuito sulla superficie delle cartellette oppure dalla presenza di qualche frutto di bosco colorato.
CROSTATINE CARAMELLATE CON LA ZUCCA
CROSTATINE DI FROLLA CON I FICHI
CROSTATINE DI MELE E SALSA AL CARAMELLO
