Voglia di un dolce raffinato ed elegante in vista della festa di San Valentino? La ricetta della torta meringata con lemon curd proposta è da Csaba è una scelta alternativa un po’ diversa rispetto al solito, ma veramente speciale e molto adatta per l’occasione.
È una torta bellissima e nuda che si utilizza la meringa per ricoprire la torta.
Il tocco in più è dato proprio dalla presenza della meringa che viene modellata con l’aiuto di un cucchiaio e con la scelta di fiammeggiare con la torcia la meringa per creare dei disegni dorati.
TORTA CON FORMAGGIO E CON MANGO
