Voglia di una merenda leggera e gustosa per i bambini? La ricetta del riso soffiato croccante con cioccolato, è la ricetta adatta: è molto semplice da realizzare, è gustoso, è leggero ed è perfetto anche per l’estate.
La croccantezza del riso soffiato è sempre particolarmente appetibile per i bambini e la ricetta di Galbani si propone una variante diversa delle tradizionali barrette al cioccolato, molto facile da realizzare.
Riso soffiato croccante con cioccolato
 | Per la preparazione del dolce sino sufficienti pochi ingredienti a disposizione: prendete il riso soffiato e poi versatelo direttamente all’interno di una ciotola. Aggiungete anche il miele e poi l’olio e il cioccolato, eventualmente anche le gocce di cioccolato. Mescolate bene per diversi minuti fino a quando non avrete ottenuto un composto bene omogeneo. L’impasta in pratica è pronto: non dovrete fare altro che assegnare il dolce. |
 | Prendete una teglia da forno e ungertela con il burro per non far attaccare il dolce. In alternativa potreste anche prendere della carta forno e collocarla direttamente sulla teglia. Distribuitevi sopra tutto il composto e poi livellatelo bene. Infornate a 180° per 15 minuti controllando e cottura e rigirando via via i chicchi di riso. Il vostro riso è pronto per essere gustato: spezzettate le vostre barrette e lasciatela raffreddare, poi ser |
[photo courtesy of THINKSTOCK]
La ricetta naturalmente può anche essere arricchita con la presenza di uvetta o magari altri gocce di cioccolata fondente. Perfetto anche aggiungere delle nocciole tritate, oppure magari anche dell’uvetta lasciata in ammollo nell’acqua per qualche minuto. Potrete anche preparare la versione semplice senza il cioccolato in base alle vostre preferenze.
RISO SOFFIATO, LA CROSTATA CON IL CIOCCOLATO
DOLCETTI CON CIOCCOLATO E CON UVETTA
TORTA DI RISO SOFFIATO CON MOU
Commenta!