Dolcetti, ciambelline

Pizzette dolci con crema pasticcera al cioccolato

Pubblicato il 03/09/2013 di: La Redazione 0 commenti
Pizzette dolci con crema pasticcera al cioccolato

Oggi voglio preparare con voi una merenda nutriente, golosa e molto facile da confezionare: le pizzette dolci con crema pasticcera al cioccolato. Dosate gli ingredienti e cominciate a lavorare la farina, l’acqua, lo zucchero, il sale e il lievito di […]Continua a leggere

Pizzette dolci con marmellata di fragole

Pubblicato il 31/08/2013 di: La Redazione 0 commenti
Pizzette dolci con marmellata di fragole

Oggi voglio preparare con voi le pizzette dolci con marmellata di fragole: uno spuntino goloso e sfizioso per la giornata o una merenda dolce e colorata per i bambini. Volete provare? Occorrono un po’ di zucchero e acqua, della farina […]Continua a leggere

Pizzette dolci con ricotta e fichi

Pubblicato il 30/08/2013 di: La Redazione 0 commenti
Pizzette dolci con ricotta e fichi

Conil ritorno del caldo e del sole non posso che consigliarvi un dolce molto sfizioso e fresco che si prepara con ricotta fresca vaccina e dei frutti squisiti e dolcissimi di stagione, i fichi! Il dolce che vi propongo è […]Continua a leggere

Girelle di pasta sfoglia all’uvetta

Pubblicato il 29/08/2013 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Girelle di pasta sfoglia all’uvetta

Da quando ho scoperto quanto buona sia l’uvetta non perdo occasione per prepararne dei dolci super golosi, come le girelle di pasta sfoglia all’uvetta, giusto per citarvi l’ultimo. Le girelle in questione sono ottime per la colazione e per l’ora […]Continua a leggere

Pizzette dolci con creme brule

Pubblicato il 28/08/2013 di: La Redazione 0 commenti
Pizzette dolci con creme brule

  Oggi voglio condividere con voi una ricetta semplice e molto sfiziosa per preparare una merenda o un dolce di fine pasto molto goloso e indicato per grandi e piccini: le pizzette dolci con creme brulé. Per preparare questi dolcetti […]Continua a leggere

Dolci veloci senza cottura

Pubblicato il 22/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci veloci senza cottura

Avete presente quando vi viene voglia di dolce ma non avete la pazienza di aspettare i tempi di cottura? Insomma vorreste qualcosa pronto subito e che magari non abbia bisogno del forno o dei fornelli. Bene credo che sia l’esigenza […]Continua a leggere

Crostatine con crema pasticcera e frutti di bosco

Pubblicato il 11/07/2013 di: La Redazione 0 commenti
Crostatine con crema pasticcera e frutti di bosco

Oggi prepariamo insieme dei dolcetti molto buoni e nutrienti per la merenda dei bambini: le crostatine con crema pasticcera e frutti di bosco. Dobbiamo preparare una pasta frolla con cui confezioneremo le crostatine, una crema pasticcera con uova e latte […]Continua a leggere

Sfogliatine con marmellata di ciliegie

Pubblicato il 10/07/2013 di: La Redazione 0 commenti
Sfogliatine con marmellata di ciliegie

Le sfogliatine con marmellata di ciliegie si preparano in poco tempo e sono l’ideale per una merenda golosa e nutriente! Occorrono della pasta sfoglia già pronta, un barattolo di marmellata di ciliegie e del cioccolato bianco per la decorazione. Volete […]Continua a leggere

Sfogliatine glassate con marmellata di albicocche

Pubblicato il 01/07/2013 di: La Redazione 0 commenti
Sfogliatine glassate con marmellata di albicocche

Siete alla ricerca di una merenda veloce e facilissima da preparare per i vostri bambini? Che ne dite di fare insieme le sfogliatine glassate con marmellata di albicocche? Occorrono una confezione di pasta sfoglia già pronta, un po’ di marmellata […]Continua a leggere

Bignè ripieni di panna con glassa di cioccolato bianco

Pubblicato il 28/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Bignè ripieni di panna con glassa di cioccolato bianco

Dolcetto assolutamente improvvisato sul momento questo: vado in dispensa e trovo questo pacco di bignè già pronti comprati in vista di una festa di compleanno, in occasione della quale avrei dovuto portare dei profitteroles al cioccolato, poi saltata. Accanto trovo […]Continua a leggere

Rose di mele e pasta sfoglia

Pubblicato il 18/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Rose di mele e pasta sfoglia

Ammetto di essere arrivata alla creazione di questa ricetta dopo avere visto una preparazione simile ma salata, con la pasta sfoglia ed i wurstel. Ho immaginato che la versione dolce sarebbe stata altrettanto sfiziosa ed allora ho pensato con che […]Continua a leggere

Chips di zucca dolci

Pubblicato il 05/06/2013 di: La Redazione 0 commenti
Chips di zucca dolci

Le chips di zucca dolci sono una variante dolce delle più conosciute patatine fritte, ma con due particolarità che le rendono uno dei dolcetti più sfiziosi e  golosi che conosco: in primo luogo sono cialde croccanti e light realizzate con […]Continua a leggere

Barrette alle ciliegie

Pubblicato il 03/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Barrette alle ciliegie

  Periodo di ciliegie, meglio approfittarne quindi adesso e dare libero sfogo alla fantasia in campo di dolci che rimpiangere tra qualche mese di non avere sperimentato tutto quello che ci è passato per la testa. Era da tempo che […]Continua a leggere

Pavesini con mascarpone e nutella di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 18/05/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Pavesini con mascarpone e nutella di Cotto e Mangiato

Ricettina di qualche anno fa, ricordo quando spopolava su forum di cucina e blog e riproposta anche da Cotto e Mangiato, i pavesini con mascarpone e nutella costituiscono i dolcetti più goduriosi e facili da preparare che ci siano. Gli […]Continua a leggere